Die stoomomhulde pot het die kenmerke van lae energieverbruik, hoë veiligheidsprestasie, meer eenvormige verhitting, en nog belangriker, hoër termiese doeltreffendheid, en is baie gewild in die voedselverwerkingsbedryf.
Wanneer 'n stoommantelketel gebruik word, moet dit toegerus wees met 'n ooreenstemmende stoomgenerator, 'n eksterne intelligente gasstoomgenerator, en die stoomtemperatuur, stoomdruk en stoomgrootte kan aangepas word, wat ook die eerste keuse van baie ondernemings is.Die parameters van die stoomomhulde ketel verskaf oor die algemeen die werkende stoomdruk, soos 0.3Mpa, die 600L-omhulselketel benodig ongeveer 100kg/L verdamping, die 0.12 ton gasmodule stoomgenerator, die maksimum stoomdruk is 0.5mpa, die module kan werk onafhanklik, en die energieverbruik van aardgas 4,5-9m³/h, op-aanvraag stoomtoevoer, word aardgas bereken op 3,8 yuan/m³, en die gaskoste per uur is 17-34 yuan.
Die blansjeermasjien kan gebruik word vir die verhitting van voedsel, die blansjeer van groente, en is ook baie algemeen in die vulselverwerking van voedsel.Die blansjeermasjien word saam met die stoomgenerator gebruik, wat 'n belangrike rol speel in ontsmetting en sterilisasie terwyl groente en kos geblans word, en produksietake veilig en doeltreffend afhandel.