Die stoom met 'n hoë temperatuur wat deur die stoomgenerator geproduseer word, kom die houer binne met die verstelde vrugtepulp deur die pypleiding, en die houer word vinnig verhit om die houer op 25-28 grade te hou, en die gistingstyd is 5 dae.
Gedurende hierdie vyf dae het die stoomgenerator hitte voortdurend aan die houer voorsien, eweredig verhit en 'n goeie fermentasie -omgewing vir die pulp voorsien.
Nobeth Brewing Steam Generator produseer stoom sonder vog, stoom van hoë gehalte, in ooreenstemming met die voedselverwerkingsveiligheidswet, is die stoomtemperatuur so hoog as 170 grade Celsius, wat die kwaliteit en smaak van vrugtewyn waarborg, en kan voldoen aan die produksie- en fermentasiebehoeftes van verskillende vrugtewyne. 'N Goeie helper vir vrugtewynbrouery!