Stoomgenerator maak yuba met hoë doeltreffendheid en goeie smaak
Yuba, ook bekend as boontjiemelkvel, is 'n baie gewilde tradisionele Hakka-kos. Dit het 'n sterk boontjiegeur en 'n unieke smaak wat ander sojaprodukte nie het nie. Beancurd-stok is geel-wit van kleur, deurskynend en ryk aan proteïene en verskeie voedingstowwe. Dit kan ontwikkel word nadat dit in skoon water (koel in die somer en warm in die winter) vir 3 tot 5 uur geweek is. Dit kan geëet word as vleis of groente, gerooster, geroerbraai, koud, sop, ens. Die kos is geurig en verfrissend, en die vleis en vegetariese geregte het unieke geure.