'N Belangrike stap in die produksie van gestoomde bolletjies, brood en ander pasta is 'n bewys. Deur bewysstukke word die deeg weer vergas en pluizig om die volume wat benodig word vir die finale produk te verkry, en die finale produk van gestoomde bolletjies en brood het 'n beter gehalte. Die maak van hierdie pasta is onlosmaaklik van die bewys van die deeg. Intermediêre bewys kan die interne tekstuurstruktuur van die brood verbeter, die produksiesiklus verkort en dit maklik maak om meganies gevorm te word, wat die belangrikheid daarvan toon. Gedurende die bewystyd van ongeveer 'n kwartier is dit van kritieke belang om die stoomgenerator vir voedselverwerking te gebruik om die ooreenstemmende temperatuur en humiditeit aan te pas.
Temperatuur, humiditeit en tyd is die belangrikste faktore wat die kwaliteit van die broodbestuur beïnvloed. Tyd kan met die hand beheer word, terwyl temperatuur en humiditeit baie deur die omgewing beïnvloed word. Veral in die droë winter is dit moeilik om deeg van nature te bewys, en toerusting is gewoonlik nodig. Hulp, stoomgenerator is 'n goeie keuse.
Tydens die temperatuurbeheerproses, as die temperatuur te hoog is, sal die deeg vinnig volwasse word, sal die gashouvermoë erger word, en die viskositeit sal toeneem, wat ongunstig is vir die daaropvolgende verwerking; As die temperatuur te laag is, sal die deeg afkoel, wat lei tot 'n stadige styging en sodoende die intermediêre bewys verleng. tyd. As dit te droog is, sal daar harde deegbont in die voltooide brood wees; As die humiditeit te hoog is, sal dit die viskositeit van die broodvel verhoog, wat die volgende stap van vorm beïnvloed.
Goeie oppervlakafwerking en algehele donsig is unieke kenmerke van suksesvolle bewyse. Daarom moet die bewysvoorwaardes streng beheer word as u brood maak. Die stoomgenerator vir voedselverwerking het suiwer stoom, en die temperatuur en humiditeit word akkuraat aangepas om die geskikste omgewing vir intermediêre bewys te skep.
Die temperatuur en druk van die NOBETH -stoomgenerator is beheerbaar, sodat u die stoomtemperatuur en stoomvolume vrylik kan verstel om die temperatuur en humiditeit van die deegbevoegde kamer te beheer, sodat die deeg tot die beste toestand kan wees en lekkerder produkte kan maak.