Elektriese outomatiese CH 24kW stoomgenerator vir die kook van sojamelk

In werklikheid is daar baie kennis in die kook van sojamelk, want hoewel sojabone ryk aan proteïene is, bevat dit ook trypsien -remmer. Hierdie remmer kan die werking van trypsien op proteïen belemmer, sodat soja -proteïen nie in medies bruikbare stowwe opgedeel kan word nie. Aminosure. As u die proteïen in sojabone ten volle wil benut, moet u ten volle week, slyp, filter, hitte, ens.. Eksperimente het getoon dat kook vir 9 minute die aktiwiteit van trypsien -remmers in sojamelk met ongeveer 85%kan verminder.

In die verlede is sojamelk oor direkte vuur gekook, en dit was moeilik om die verhitting eweredig te beheer. Die belangrikste dinge om op te let wanneer u sojamelk kook, is temperatuur, tyd en sterilisasie. Temperatuur en tyd bepaal of proteïen denaturering met die stollingsmiddel kan reageer, en of sterilisasie in plek is, bepaal of sojaprodukte met vertroue geëet kan word.

Om die verskynsel om die pot oor te loop, te vermy, wanneer 'n halwe vat sojamelk kook, sal die melk en skuim na bo opstaan. Verlaag die hitte as die pot op die punt is om oorloop. Nadat die sojamelk en skuim neerval, verhoog die brandkrag. Die sojamelk en skuim sal vinnig na die pot terugkeer. Die opwelling, wat drie keer herhaal word, vorm die tradisionele kunswerk van “Three Rises en Three Falls”. In werklikheid is dit nie nodig om so lastig te wees met 'n stoomgenerator om sojaprodukte te kook nie. Die stoomgenerator het verstelbare temperatuur en druk en 'n groot kontakarea om selfs die verhitting van die sojamelk te verseker, wat die produksiedoeltreffendheid van die sojaprodukverwerkingsaanleg effektief verbeter.

Die stoomgenerator het 'n duidelike voordeel in die kook van sojamelk, naamlik dat dit nie die pot verbrand nie en die temperatuur direk kan beheer. Daarom gebruik baie mense nou gewoonlik stoom om die melk te kook, of hulle sojamelk maak of tofu maak. Met die bevordering van stoomgenerators vir die kook van sojamelk, in baie gevalle, om higiëne en veiligheid te beoefen, word dit gereeld gebruik om 'n stoomgenerator te gebruik om sojamelk te kook, soos 'n baadjiepot, om stoom in die tussenlaag te gee om die sojamelk te kook. , word die skoon en higiëniese verwarmingsmetode deur die publiek bevoordeel. Maar sommige mense hou van 'n gerieflike verwarmingsmetode, en verbind die stoompyp direk in die pulp opgaartenk vir deurlopende verhitting, wat ook die hoë doeltreffendheid van die stoomgenerator vir die kook van sojamelk bereik.

Nobeth-stoomgenerator vervang steenkoolketels. As 'n kundige in pasgemaakte ketelmodifikasieplanne vir kliënte, bied dit energiebesparende, omgewingsvriendelike en inspeksie-vrye stoomgenerators. Dit benodig nie vir 5 sekondes voorverhitting om stoom te produseer nie. Dit kom met 'n waterdamp -skeidingstelsel om te verseker dat die stoomkwaliteit nie nodig is om jaarlikse installasiebeoordelings en ketel -tegnici in te dien nie. Modulêre installasie kan meer as 30% van die energie bespaar in vergelyking met dieselfde tydperk verlede jaar. Dit is veilig om met 'n oond en geen pot te gebruik nie, en daar is geen risiko vir ontploffing nie. Dit hou meer voordele in vir toerustingbestuur en gebruikskoste.