Elektriese outomatiese CH 24KW-stoomgenerator om sojamelk te kook

Trouens, daar is baie kennis in die kook van sojamelk, want hoewel sojabone ryk aan proteïene is, bevat dit ook tripsien-inhibeerder.Hierdie inhibeerder kan die werking van tripsien op proteïen inhibeer, sodat sojaproteïen nie in medies bruikbare stowwe afgebreek kan word nie.Aminosure.As jy die proteïen in sojabone ten volle wil benut, moet jy heeltemal week, maal, filtreer, verhit, ens. Eksperimente het getoon dat kook vir 9 minute die aktiwiteit van tripsieninhibeerders in sojamelk met ongeveer 85% kan verminder.

In die verlede is sojamelk oor direkte vuur gekook, en dit was moeilik om die verhitting eweredig te beheer.Die belangrikste dinge om op te let wanneer jy sojamelk kook, is temperatuur, tyd en sterilisasie.Temperatuur en tyd bepaal of proteïen-denaturasie met die stollingsmiddel kan reageer, en of sterilisasie in plek is, bepaal of sojaprodukte met selfvertroue geëet kan word.

Om die verskynsel van oorloop van die pot te vermy, wanneer 'n halwe vat sojamelk kook, sal die melk en skuim opwaarts styg.Wanneer die pot op die punt staan ​​om oor te loop, verminder die hitte.Nadat die sojamelk en skuim geval het, verhoog die vuurkrag.Die sojamelk en skuim sal vinnig na die pot terugkeer.Opwelling, wat drie keer herhaal word, vorm die tradisionele ambag van “drie stygings en drie dalings”.Trouens, dit is nie nodig om so lastig te wees met 'n stoomgenerator om sojaprodukte te kook nie.Die stoomopwekker het verstelbare temperatuur en druk en 'n groot kontakarea om egalige verhitting van die sojamelk te verseker, wat die produksiedoeltreffendheid van die sojaprodukverwerkingsaanleg effektief verbeter.

Die stoomopwekker het 'n duidelike voordeel om sojamelk te kook, wat is dat dit nie die pot aanbrand nie en die temperatuur direk kan beheer.Daarom gebruik baie mense nou gewoonlik stoom om die melk te kook, of hulle nou sojamelk maak of tofu maak.Met die bevordering van stoomopwekkers om sojamelk te kook, word dit egter in baie gevalle, ten einde higiëne en veiligheid na te streef, wanneer 'n stoomopwekker gebruik word om sojamelk te kook, dit dikwels gebruik word om by 'n houer te pas, soos 'n baadjiepot, om stoom in die tussenlaag deur te laat om die sojamelk gaar te maak., word die skoon en higiëniese verhittingsmetode deur die publiek bevoordeel.Maar sommige mense hou van 'n gerieflike verhittingsmetode, wat die stoompyp direk met die pulpopgaartenk verbind vir deurlopende verhitting, wat ook die hoë doeltreffendheid van die stoomgenerator vir die kook van sojamelk behaal.

Nobeth-stoomopwekker vervang steenkool-aangedrewe ketels.As 'n kenner in pasgemaakte ketelmodifikasieplanne vir klante, bied dit energiebesparende, omgewingsvriendelike en inspeksievrye gasaangedrewe stoomopwekkers.Dit vereis nie voorverhitting vir 5 sekondes om stoom te produseer nie.Dit kom met 'n waterdampskeidingstelsel om te verseker Met betrekking tot stoomkwaliteit is dit nie nodig om jaarlikse installasie-oorsigte en keteltegnici in te dien nie.Modulêre installasie kan meer as 30% van energie bespaar vergeleke met dieselfde tydperk verlede jaar.Dit is veilig om te gebruik met 'n oond en geen pot nie, en daar is geen risiko van ontploffing nie.Dit het meer voordele in terme van toerustingbestuur en gebruikskoste.