NBS FH 12KW volledig outomatiese elektriese verwarming stoomgenerator wat gebruik word vir die blansjeer van groente

Wanneer die watertemperatuur die kookpunt van chlorofil bereik, word chlorofil maklik geoksideer, wat suurstof uit die groenteweefsel kan elimineer. Selfs al word dit teen hoë temperatuur behandel, word die kans op oksidasie verminder, sodat dit steeds sy heldergroen kleur kan behou. Daarbenewens kan blansjeer van groente 'n aansienlike hoeveelheid suur in groen groenteweefsels verminder. Wanneer dit by hoë temperature behandel word, kan die interaksie tussen chlorofil en suur verminder word, wat dit minder geneig maak om feofietien te vorm.

Oor die algemeen is die kookpunt van chlorofil baie laer as die kookpunt van water, en wanneer dit die kookpunt bereik, sal chlorofil geoksideer word. Nadat die suurstof ontslaan is, sal die groente nie geoksideer word nie en kan hul vars kleur behou. Daarom, om nie groente te blansjeer en die kookpunt van chlorofil te bereik nie, is dit nodig om die temperatuur van groente te beheer.

Die stoomgenerator gebruik 'n verwarmingsbuis om hitte op te wek. Die verwarmingsbuis word gebruik om voortdurend hitte aan die ketel te verskaf. Nadat die toestel aangeskakel is, kan dit binne twee minute hoëtemperatuurstoom vir groente genereer. Jy hoef net hierdie stoomgenerator te kombineer met ander toerusting. Deur dit te verbind, kan dit deurlopende hoë-temperatuur stoom vir groente verskaf. Dit is anders as gewone ketels. Hierdie stoomopwekker genereer nie plaaslik hoë temperature nie en kook slegs plaaslik. In plaas daarvan kan dit verseker dat elke plek binne die ketel hoë-temperatuur stoom eweredig kan ontvang.

Aangesien groente eetbare produkte is, moet absolute veiligheid tydens verwerking verseker word, veral die gesondheid van water en stoom. Die stoomopwekker is toegerus met watersuiweringstoerusting om die water wat die ketel binnekom te behandel om te verseker dat die hoë-temperatuur stoom wat opgewek word skoon is. Daar is geen onsuiwerhede nie en dit voldoen ten volle aan die higiëniese standaarde vir voedselverwerkingsveiligheid.

Verder, terwyl die land energiebewaring en omgewingsbeskerming sterk voorstaan, kan die gebruik van stoomopwekkers ook energie bespaar terwyl stikstofoksiedvrystellings verminder word, wat baie voordelig is vir vervaardigers, die land en die mense.