As een van die bekende versnaperinge in Guangdong, word rysrolletjies ook varkrysrolletjies genoem. Wanneer rysrolletjies vervaardig word, word gesê dat hulle "wit soos sneeu, so dun soos papier, glansend, glansend, heerlik en glad" is. Rysrolletjies is een van die mees algemene ontbytgeregte in Guangdong. In KwaZulu-Natal, as gevolg van die groot verkoopsvolume in die oggendmark, is die meeste winkels 'n tekort. Mense staan dikwels tou om te eet, vandaar die naam "gryp fans". Daarom, om die produksie en verwerkingsdoeltreffendheid van rysrolletjies te verbeter, gebruik baie rysrollewinkeleienaars gewoonlik voedselverwerkingstoomopwekkers om rysrolletjies te vervaardig en te verwerk.
Ons sê dikwels dat goeie bestanddele net eenvoudige geurmiddels benodig, maar as die rysrolletjies nie goed gaar is nie, sal dit moeilik wees om te sluk. So hoe kan rysrolletjies gemaak word sodat mense dit kom bewonder? Die eienaar van 'n eeu oue winkel leer jou hoe om dit te doen.
Die eienaar van 'n eeu oue winkel het ons vertel dat die sleutel tot die maak van rysrolletjies in gestoomde rysmelk lê, en die sleutel tot stoomrysmelk lê in die keuse van stoompot. As die vuur nie sterk genoeg is nie en die pot nie diep genoeg is nie, sal dit die smaak van die rysvel aantas. Daarom, wanneer jy rysmelk stoom, moet jy 'n stoomgenerator gebruik wanneer jy kook, sodat die gestoomde rysvel sterker sal wees.
Die stoomgenerator gebruik stoom om die deeg te stoom, wat net 'n paar minute neem. Hierdie stoommetode is nie net vinnig nie, maar smaak ook goed en veiligheidskwessies kan gewaarborg word.
Verder is dit nodig om die hitte van die stoom van die rysvel te beheer. Jy hoef net die borrels op die oppervlak van die rysvel te sien. As die tyd te lank is, sal die rysvel breek, en jy sal nie kan voortgaan om dit te maak nie. Jy kan maklik 'n stoomgenerator gebruik. Hierdie probleem kan doeltreffend vermy word, want die stoomgenerator kan die tyd beheer en toelaat dat die ryskors eweredig verhit word. Die ryskors wat op hierdie manier geproduseer word, sal goed verkoop en beter smaak.
Winter kom binnekort, wat die hoogseisoen vir stoomopwekkers is, so maak gou en bestel nou 'n Nobeth-stoomopwekker!