Wanneer sojamelk gekook word, is die onvolledige verwydering van boontjiereuk 'n probleem vir baie tofu-vakmanne. Omdat die temperatuur van gewone ketels net 100 grade kan bereik, en die boontjiereuk moet verwyder word deur hoë-temperatuur metale bo 130 grade te verhit. Tradisioneel gekookte sojamelk gebruik gewoonlik kraanwater. Voordat jy sojamelk kook, verhit die water, kook dit, skei dan die sojamelk van die water en filtreer dit dan. Die sojamelk wat op hierdie manier gekook word, is geneig tot boontjies en smaak sleg. Nou kan stoomopwekkers hierdie probleem baie goed oplos. Warm sojamelk van hoë gehalte kan maklik met 'n stoomopwekker gemaak word.
Nobeth Steam Generator kan saam met Jacketed Pot gebruik word om sojaboonmelk te kook. 'n Masjien van 500 kg kan 3 baadjiepotte gelyk aandryf, en die maksimum temperatuur kan 171 grade Celsius bereik. Geen bymiddels word gebruik nie, en die boontjiereuk word heeltemal deur fisiese metodes verwyder.
Die temperatuur en druk van die Nobeth-stoomopwekker kan vrylik aangepas word, en dit kan deurlopend en stabiel volgens die vasgestelde temperatuur produseer, wat die sagte aroma van sojaboonprodukte beter kan stimuleer. Nadat die temperatuur die vasgestelde waarde bereik het, sal die Nobles-stoomopwekker outomaties in 'n konstante temperatuurmodus verander, wat baie brandstofkoste bespaar in die langtermynwerking, wat buite die bereik van gewone stoomopwekkers is.
Nobeth-stoomgenerator het 'n mikrorekenaarbeheerstelsel met hoë beheerpresisie ontwikkel. Toegerus met 'n stoomdreineringstelsel om die vorming van boontjies in sojaboonmelk te voorkom; gooi kraanwater of gesuiwerde water in die watertenk voor gebruik, en dit kan aanhoudend verhit word vir meer as 30 minute nadat die water vol is; die watertenk het 'n ingeboude veiligheidsklep, wanneer die druk die vasgestelde druk van die veiligheidsklep oorskry, sal dit outomaties die veiligheidsklep-dreineringsfunksie oopmaak; Veiligheidsbeskermingstoestel: Sny outomaties die kragtoevoer (watertekortbeskermingstoestel) af wanneer die ketel min water het.
Pos tyd: Jun-30-2023
