NOBETH GH 48KW dubbele buise ten volle outomatiese elektriese stoomopwekker wat in brouerybedryf gebruik word

Wynbrouprodukte kan in twee kategorieë verdeel word: fermentasie en distillasie. Gefermenteerde wyn is wyn wat na geringe verwerking na fermentasie verteer kan word, soos rooiwyn, ryswyn, bier, ens.; gedistilleerde wyn word verkry deur distillasie nadat fermentasie voltooi is. Drank sluit hoofsaaklik drank, vodka, whisky, ens.

In die proses om suur wyn te maak, is distillasie die belangrikste stap. Die stoomvatdistillasie moet met stadige stoomdistillasie en hoë stoomstert gedoen word. Dit wil sê, deur alkoholdistillasie word koue en hitte geleidelik uitgeruil, en damp en vloeistof word uitgeruil, sodat die alkoholdamp gekonsentreer word, en die alkoholinhoud van die distillaat daal van hoog na laag. Gewoonlik moet die stoom stadig aan die begin van distillasie gebruik word. Wanneer die alkoholinhoud van die distillaat laag is, moet die stoomklep wyd oopgemaak word en die stoom sal inhaal. In hierdie proses kan die gebruik van 'n brou-stoomgenerator die stoomuitlaatster akkuraat beheer en sodoende die kwaliteit van die wyn beheer.

Hoe om wyn met stoomgenerator te maak

Vandag se brouwerkswinkels brou hoofsaaklik graanwyn, sorghumwyn, sorghumgraanwyn, ens. In die verlede, toe daar geen brou-stoomgenerator was nie, het brou vuurmaakhout vereis om die temperatuur te beheer. Brandhout is moeilik om die temperatuur te beheer. Soms is die vuur te warm en die temperatuur is hoog. Soms is die vuur te klein en die temperatuur is nie genoeg nie, so die kwaliteit van die gebroude wyn is ongelyk. Die stoomgenerator kan die krag in verskeie ratte aanpas om die broutemperatuur akkuraat te beheer, sodat die kwaliteit van die gebroude wyn hoogs eenvormig is.

Ons weet almal dat die wynmaakproses omslagtig is. In die proses om wyn te distilleer, is 'n geskikte en maklik-om-te gebruik wynmaak-stoomgenerator noodsaaklik. Die kwaliteit van die stoom wat verskaf word, sal immers die kwaliteit en graad van die wyn direk beïnvloed.
Eerstens word die stoom vanaf die bodem van die suurwynpot ingebring, en word aangevul met 'n laag moer. Die stoom dring die moer binne en gaan die kondensor binne vanaf die pyp aan die bokant van die broupot. Die stoom word afgekoel deur koelwater in die kondensor te sirkuleer en word vloeibaar. Die wyn vloei dan in die wynhouer in. Dit is die proses om 'n brou-stoomgenerator te gebruik om wyn te maak. Die gebruik van 'n brou-stoomgenerator om wyn te maak is baie eenvoudiger as die tradisionele brouerybedryf.

Watter energiebron stoomgenerator kan geld spaar wanneer wyn gemaak word?

Daar is baie energievorme vir stoomopwekkers. Elektriese verwarming, gas, brandstofolie en biomassa-korrels word die meeste gebruik, en hulle het ook verskillende voordele om geld te bespaar:

1. Die elektriese verwarming stoomgenerator het 'n eenvoudige struktuur en sterk beheerbaarheid. Dit vereis nie buitensporige instandhouding en herstelkoste nie, en die aankoopkoste van toerusting is laag, maar die energieverbruik is relatief hoog.
2. Gasaangedrewe stoomopwekkers word tans as energiebesparende produkte erken, maar die toerustingstruktuur is kompleks en die aankoopkoste is hoog.
3. Die brandstofstoomgenerator is soortgelyk aan die gasstoomgenerator, behalwe dat dit 'n wyer reeks gebruike het en nie aan geografiese beperkings onderhewig is nie.
4. Die biomassa-stoomgenerator het 'n lae mate van outomatisering en goedkoop brandstof. Dit kan as 'n geldbesparende stoomtoerusting beskou word, maar dit is moeilik om aan besoedelingsemissiestandaarde te voldoen en is nie geskik vir stedelike gebiede met streng omgewingsbeskermingsvereistes nie.
As die elektrisiteitsrekening in die area waar die stoomgenerator gebruik word relatief laag is, as die elektrisiteit tussen 3 en 5 sent per kilowattuur is, die transformatorlading voldoende is, en daar is selfs afslag op buite-spits elektrisiteit, dan is die elektriese stoomgenerator sal op hierdie tydstip geld bespaar. Ter opsomming, watter tipe energie-gebaseerde stoomgenerator geld bespaar, kan nie veralgemeen word nie en moet op die werklikheid gebaseer word.

Hoe om 'n stoomgenerator vir brou te kies

Wanneer ons 'n stoomopwekker kies, moet ons eers die hoeveelheid stoom wat gebruik word bepaal voordat ons 'n ketel met ooreenstemmende krag kan kies. Daar is oor die algemeen die volgende metodes om stoomverbruik te bereken:

1. Bereken die stoomverbruik volgens die Chuanran-formule. Gebruik die hitte-oordragformule om stoomverbruik te bereken deur die hitte-uitset van die toerusting te ontleed om die hoeveelheid stoom wat gebruik word, te skat. Hierdie metode is relatief kompleks, en die resultate wat verkry word, sal sekere foute hê as gevolg van die onsekerheid van sommige faktore.
2. Direkte meting gebaseer op stoomgebruik. Toerusting kan met behulp van 'n vloeimeter getoets word.
3. Gebruik die gegradeerde termiese krag wat deur die toerustingvervaardiger verskaf word. Toerustingvervaardigers lys gewoonlik die standaard gegradeerde termiese krag op die toerusting se naamplaat. Die nominale termiese drywing word gewoonlik gemerk met K/W om die hitte-uitset aan te dui, en die nominale termiese drywing word gemerk met kg/h om aan te dui dat die stoomverbruik afhang van die stoomdruk wat gebruik word.

Wanneer 'n stoomgenerator vir die brou van vloeibare gisting gekies word, is die hoeveelheid wyn wat per uur gedistilleer word gelyk aan die verdampingskapasiteit van die masjien.

Vastetoestandfermentasie is rofweg soos volg: 150 tot 30 kilogram graan moet op een slag gestoom word – die konfigurasie is 150 tot 300 kg model, 600 tot 750 kilogram graan moet op een slag gaargemaak word – die konfigurasie is 600 kg model, som die konfigurasie die kilogram graan op Effens hoër as die masjienmodel, 200 kg graan is toegerus met die 150-model, en 400 kg graan is toegerus met die 300-model.

Die stoomopwekker vervang die tradisionele ketel. Die Nobeth-stoomopwekker is 'n energiebesparende, omgewingsvriendelike en inspeksievrye ten volle outomatiese stoomopwekker. Dit produseer stoom in 3-5 minute om stoomkwaliteit te verseker. Outomatiese beheer vereis nie arbeid nie. Dit is veilig, vinnig en veeldoelig. Dit is van hoë gehalte en lae prys. . Een-klik begin, lae energieverbruik, waardig om deur baie handelaars en vervaardigers te koop.