Presiese temperatuurbeheer van die stoom, die eende is skoon en onbeskadig
Eend is een van die gunsteling lekkernye van die Chinese mense. In baie dele van ons land is daar baie maniere om eend gaar te maak, soos Beijing-geroosterde eend, Nanjing-gesoute eend, Hunan Changde-gesoute gesoute eend, Wuhan-gesmoorde eendnek … Mense oraloor is mal oor eend. ’n Heerlike eend moet dun vel en sagte vleis hê. Hierdie soort eend smaak nie net lekker nie, maar het ook hoë voedingswaarde. Die eend met dun vel en sagte vleis hou nie net verband met die eend se praktyk nie, maar ook met die eend se haarverwyderingstegnologie. Goeie haarverwyderingstegnologie Nie net kan die haarverwydering skoon en deeglik wees nie, maar dit het ook geen effek op die vel en vleis van die eend nie, en het geen effek op die opvolgoperasie nie. So, watter soort haarverwyderingsmetode kan skoon haarverwydering sonder skade bewerkstellig?