የደረቀ ጃስሚን ሻይ
በአጠቃላይ ከፍተኛ ደረጃ ያለው የጃስሚን ሻይ ሻይ እምቡጦች የውሃ ጣዕም እና ጣዕም ያለው ጣዕም አላቸው;መካከለኛ እና ዝቅተኛ-ደረጃ ሻይ ሽሎች ሻካራ ጣዕም እና የቆየ ጣዕም ይቀንሳል, መደበኛ ሻይ መዓዛ በመግለጥ, ጥሩ መዓዛ ያለው ሻይ አዲስነት እና ንጽህና ለማሻሻል.የጃስሚን ሻይ ከአሪስቶክራሲያዊ ማድረቂያ የእንፋሎት ጀነሬተር ጋር ሲደርቅ የሙቀት መጠኑ በጣም ከፍ ያለ መሆን የለበትም ፣ ለከፍተኛ ደረጃ ሻይ ሽሎች ተስማሚ የሙቀት መጠን 100-110 ° ሴ ነው ፣ እና ለመካከለኛ እና ዝቅተኛ ደረጃ ሻይ ሽሎች ተስማሚ የሙቀት መጠን 110-120 ነው። ° ሴባህላዊው ሂደት የሻይ ፅንሱ ውሃ ከተጠበሰ በኋላ ከ4-4.5% መሆን አለበት, እና በከፍተኛ ሙቀት ሊጠበስ አይችልም, ይህም በቀላሉ የተቃጠለ ጣዕም እና ጥሩ መዓዛ ያለው የሻይ ጥራት ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል. ኖቤዝ ማድረቂያ የእንፋሎት ማመንጫ ለጃስሚን ሻይ ለማድረቅ ጠንካራ ዋስትና በሚሰጠው ጥሩ መዓዛ ባለው ሻይ ማድረቂያ መስፈርቶች መሠረት ማስተካከል ይቻላል ።
በተጨማሪም የጃስሚን ሻይ የማቀዝቀዝ ሂደት ከደረቅ የእንፋሎት ማመንጫው አስተዋፅኦ ጋር የማይነጣጠል ነው.ብዙውን ጊዜ የሻይ ፅንሱ ከተጣራ በኋላ የፓይሉ ሙቀት በአንጻራዊነት ከፍተኛ ነው, እና በ 60-80 ° ሴ, የሻይ ክምርን ለማሞቅ ንጣፍ እና ማቀዝቀዝ ያስፈልጋል.ሽቶ ማድረግ የሚቻለው ከፍ ባለ የሙቀት መጠን ከ1-3 ° ሴ.የማጠራቀሚያው ሙቀት በጣም ከፍተኛ ከሆነ የጃስሚን ጠቃሚነት እና መዓዛ ላይ ተጽእኖ ያሳድራል እንዲሁም ጥሩ መዓዛ ያለው ሻይ ጥራት ይቀንሳል.የሻይ ፍሬዎች ዝቅተኛ የሙቀት መጠን የተሻለ ነው.በ 32-37 ዲግሪ ሴንቲግሬድ የሙቀት መጠንን በአንፃራዊነት ማራዘም የአበባ መዓዛ እንዲለቀቅ እና የሻይ ጀርም መዓዛን ለመምጠጥ እና ጥሩ መዓዛ ያለው ሻይ ጥራትን ያሻሽላል.የኖቤት ደረቅ የእንፋሎት ጀነሬተር እንደፍላጎቱ ጥሩ መዓዛ ያለው ሻይ ያለውን የሙቀት መጠን መቆጣጠር ይችላል።
የኖብስት ሻይ ማድረቂያ የእንፋሎት ጀነሬተር ከፍተኛ የሙቀት ብቃት እና ፈጣን የጋዝ ምርት ፍጥነት አለው።ከፍተኛ ሙቀት ያለው የእንፋሎት እንፋሎት የፀረ-ተባይ እና የማምከን ተግባር አለው.ጥሩ መዓዛ ያለው ሻይ በሚደርቅበት ጊዜም ማምከን ይችላል.ለጃስሚን ሻይ ጥራት ጠንካራ ዋስትና ይሰጣል.በጣም አስፈላጊው ነገር የኖቤት የእንፋሎት ማመንጫውን የሙቀት መጠን እና ግፊት ማስተካከል የጃስሚን ተገቢውን የሙቀት መጠን እና እርጥበት ማረጋገጥ, የጃስሚን ማድረቂያ ቅልጥፍናን ማሻሻል እና የጥራት መሻሻልን ማረጋገጥ ነው, ስለዚህም በጃስሚን መካከል በጣም ታዋቂ ነው. .በሻይ አምራቾች ዘንድ ተወዳጅ ነው.