ሁላችንም እንበላለን እንበል, ግን እንዴት እንደተሰራ ታውቃለህ? በምርት ሂደት ውስጥ ያሉት እርምጃዎች ምንድ ናቸው?
የዩባ የቴክኖሎጂ ሂደትባቄላ → የመምረጥ ባቄላዎች → መፍጨት → መፍጨት → መፍሰስ → ማጣሪያ → ማጣራት → ማሸግ → ማሸግ
የሚከተሉት እርምጃዎች የእንፋሎት እንዲጠቀሙ ይጠየቃሉ-
የመጠምጠጥ ጩኸት እና የመጣሪያ ማቀነባበሪያ
ተንሸራታች ከደረቀ በኋላ በእቃ መያዣው ውስጥ ወደ መያዣው ውስጥ ይወጣል, ተንሸራታቾቹን በእንፋሎት ይንጠለጠላል, እናም እስከ 100 ~ 110 ℃ ድረስ ይወገዳል. ተንሸራታች ከወጣ በኋላ በቧንቧው በኩል ወደሚገኘው አሻንጉሊት አልጋው ውስጥ ይወጣል, ከዚያም የተቀቀለው ተንኮልን ለማስወገድ እና ጥራቱን ለማሻሻል አንድ ጊዜ ይወጣል.
ያባያ
ካስተላለፈ በኋላ የተቀቀለ ተንሸራታቾች ወደ ዩቢ ድስት ይፈናክላሉ እና ወደ 60 ~ 70 ℃ ገደማ የሚሞተው. ቅባት ፊልም (ዘይት ቆዳ) በ 10 ~ 15 ደቂቃዎች ውስጥ ይፈጥራል. ፊልሙን ከእርጋታ ከመካከለኛ ተቆርጦ በሁለት ቁርጥራጮች ይከፈታል. በተናጥል ማውጣት. ሲወጡ ሲወጡ በእጅዎ ወደ አምድ ቅርፅ ያዙሩ እና ዩባን ለመመስረት በቀርከሃ ምሰሶ ላይ ይንጠለጠሉ.
ማሸግ ማሸግ
በቀርከሃ ምሰሶ ላይ ወደ ማድረቂያ ክፍሉ እንዲያንዣብብረው ይላኩ እና በቅደም ተከተል ያዘጋጁ. በማድረቅ ክፍሉ ውስጥ ያለው የሙቀት መጠን ከ 50 ~ 60 ℃, እና ከ 4 ~ 7 ሰዓታት በኋላ የዩባ ወለል ቢጫ ነጭ, ብሩህ እና ብሩህ ይሆናል.
የሚቀጥሉትን ጥቂት እርምጃዎች ለማከናወን የእንፋሎት ጀነሬተር ይጠቀሙ. በጥንት ጊዜ የባህሪው ባህላዊ ማሞቂያ ዘዴ የሙቀትን ሙቀቱ ለመቆጣጠር እና የዩባ ቅርፅ እና ጣዕም ላይ ተጽዕኖ ሊያሳድር የማይችል ነበር. የርዕስ ስታቲንግ ስቲም ጀነሬተር, & ለርቀት መቆጣጠሪያ ወደ ተንቀሳቃሽ ስልክዎ ይገናኙ. በሞባይል ስልክዎ ላይ በእውነተኛ ጊዜ በእውነተኛ ሰዓት ላይ የመሳሪያ ስርዓትን ሁኔታ, የእንፋሎት ሙቀት, ግፊት, ግፊት, ወዘተ መመርመር ይችላሉ. የእንፋሎት ሙቀቱ በጥሩ ሁኔታ ቁጥጥር ሊደረግበት ይችላል, እና ከፍተኛ የሙቀት መጠኑ የእንፋሎት የእንፋሎት የእንፋሎት የእንፋሎት እቃዎች ጥሩ የማጭበርበር ውጤት ይጫወታል. ይህ ጭንቀትን ያድናል እናም በምርት ሂደት ውስጥ ምቹ ነው.