ወይን በእንፋሎት የተሰራውን ሩዝ ለማፍላት የኤሌክትሪክ ስቴም ወይም የጋዝ ማሰሮ መጠቀም የተሻለ ነው?
ለማብሰያ መሳሪያዎች ኤሌክትሪክን መጠቀም የተሻለ ነው? ወይም ክፍት እሳትን መጠቀም የተሻለ ነው? የቢራ ጠመቃ መሳሪያዎችን ለማሞቅ ሁለት ዓይነት የእንፋሎት ማመንጫዎች አሉ-የኤሌክትሪክ ማሞቂያ የእንፋሎት ማመንጫዎች እና የጋዝ የእንፋሎት ማመንጫዎች, ሁለቱም በቢራ ኢንዱስትሪ ውስጥ ሊጠቀሙባቸው ይችላሉ.
ብዙ ጠማቂዎች በሁለቱ ማሞቂያ ዘዴዎች ላይ የተለያዩ አስተያየቶች አሏቸው. አንዳንድ ሰዎች የኤሌክትሪክ ማሞቂያ የተሻለ, ለመጠቀም ቀላል, ንጹህ እና ንጽህና ነው ይላሉ. አንዳንድ ሰዎች በተከፈተ እሳት ማሞቅ የተሻለ ነው ብለው ያስባሉ. ከሁሉም በላይ ባህላዊ ወይን የማምረት ዘዴዎች በእሳት ማሞቂያ ላይ ይመረኮዛሉ. የበለጸገ የአሠራር ልምድ ያከማቹ እና የወይኑን ጣዕም ለመረዳት ቀላል ናቸው.