ምግብ የራሱ የሆነ የመደርደሪያ ሕይወት አለው. ምግብ ለማዳን ትኩረት ካልተሰጣቸው ባክቴሪያዎች ይከሰታሉ እናም ምግብ እንዲበላሽ ያደርጋሉ. አንዳንድ የተበላሹ ምግቦች ሊበሉ አይችሉም. የምግብ ሥራውን ለረጅም ጊዜ ጠብቆ ለማቆየት የመራጫ ኢንዱስትሪ የመደርደሪያ ህይወትን ለማዘግየት አቋማቸውን ለማካሄድ ብቻ ሳይሆን የእንፋሎት ሞተሮችን ይጠቀማል. በምግብ ጥቅል ውስጥ ያለው አየር በጥቅሉ ውስጥ ያለውን አየር ለማቆየት የታተመ እና የታተመ ነው. እጥረት ከሆነ, ኦክስጅንን የሚያነቃቁ ሲሆን ረቂቅ ተሕዋስያን መኖር አይችልም. በዚህ መንገድ, ምግቡ ትኩስነትን የመጠበቅ ተግባር ማሳካት ይችላል, እናም የመብሉ ሕይወት ሊራዘም ይችላል.
በአጠቃላይ እንደ ስጋ የበሰለ ምግቦች በአካቢሚያዎች የመራባ ዕድላቸው ከፍተኛ ነው, ምክንያቱም በእሳተ ገሞራ እና ፕሮቲን እና በሌሎች ንጥረ ነገሮች ሀብታም ስለሆኑ. ከቫኪዩምስ ማሸግ በኋላ የተቀቀለ ስጋ እራሱ ከሽረት ማሸግ በፊት ባክቴሪያን ይይዛል, እናም አሁንም በቫኪዩም ማሸጊያዎች ውስጥ በቫኪዩም ማሸጊያዎች ውስጥ የተበላሸ ስጋ ይይዛል. ከዛ ብዙ የምግብ ኢንዱስትሪዎች ከእንፋሎት ጀነሬተሮች ጋር ከፍተኛ የሙቀት መጠን ማጎልመሻን የበለጠ ለማከናወን ይመርጣሉ. ምግብ በዚህ መንገድ ታክመዋል.
ከቫኪዩስ ማሸግ በፊት ምግብ አሁንም ባክቴሪያዎችን ይ contains ል, ስለዚህ ምግቡ መታጠፍ አለበት. ስለዚህ የተለያዩ የምግቦች ዓይነቶች የሙቀት መጠን ሙቀት የተለያዩ ናቸው. ለምሳሌ, የበሰለ ምግብ ማሰራጨት ከ 100 ዲግሪ ሴኬኖች መብለጥ አይችልም, የአንዳንድ ምግቦች ዝርፊያ ባክቴሪያዎችን ለመግደል ከ 100 ዲግሪ ሴልሲየስ መብለጥ አለባቸው. የእንፋሎት ጀነሬተር የተለያዩ የምግብ ዓይነቶች ማሸጊያ ዓይነቶች የመነሻ / የመርከብ ሙቀት መጠን / የመነጨው የሙቀት መጠን ማሟላት የተለያዩ ፍላጎቶች ሊስተካከል ይችላል. በዚህ መንገድ የምግብ ሕይወት የመደርደሪያ ሕይወት ሊራዘም ይችላል.
አንድ ሰው አንድ ሰው አንድ ዓይነት ሙከራ አከናውን እና ምንም እንኳን ግትርነት ከሌለ አንዳንድ ምግቦች ከቫኪዩም ማሸግ በኋላ የመርጃቸውን ፍጥነት ያፋጥራሉ. ሆኖም ከቫኪዩም ማሸግ በኋላ የመሬት ማጠራቀሚያ እርምጃዎች ከተወሰዱ, እንደየተለያዩ መስፈርቶች ማቃለያዎች ከ 15 ቀናት እስከ 360 ቀናት የሚሸጡ የቫኪዩም ምግብን የመደርደሪያ የመደርደሪያ መቀመጫ አቅም ማፋጠን ይችላል. ለምሳሌ, የወተት ተዋጽኦዎች በክፍል መጠለያ እና በእንፋሎት ማጭበርበሪያ ከ 15 ቀናት ውስጥ በ 15 ቀናት ውስጥ ሊከማቹ ይችላሉ, አጨስ የዶሮ ምርቶች ከ 6 እስከ 12 ወሮች ወይም ከቫኪዩስ ማሸጊያ እና ከፍተኛ የሙቀት መጠን የእንፋሎት ስቴሚፕስ በኋላ ረዘም ላለ ጊዜ ሊከማቹ ይችላሉ.
የልጥፍ ጊዜ: - ዲሴምበር - 13-2023
