ከዓመታት የዝግመተ ለውጥ በኋላ የድንጋይ ማሰሮ ዓሦች አሁን ከዋናው “አካባቢያዊ ልዩ” ወደ “ብሔራዊ ጣፋጭነት” አቅጣጫ በማደግ በመላ አገሪቱ እያበበ ነው። ከስልጣን ድርጅቶች የተገኙ አኃዛዊ መረጃዎች እንደሚያሳዩት በአሁኑ ጊዜ በሀገሪቱ ውስጥ ከ 5,000 በላይ የድንጋይ ድስት ዓሳ ሱቆች ይገኛሉ.
ሁሉም ሰው የእንፋሎት ድንጋይ ድስት ዓሣን የሚወድበት ምክንያት ልብ ወለድ ስለሆነ ነው። ብዙ ሰዎች የዓሣ ማሰሮ ብቻ እንደሆነ ላይረዱ ይችላሉ፣ ታዲያ ምን ያስደንቃል? የእንፋሎት ድንጋይ ማሰሮ አሳ መሳሪያ ልብ ወለድ ነው። ሁለት ቅርሶች አሉት፡ የእንፋሎት ጀነሬተር እና የአስር ሺህ አመት እድሜ ያለው የእሳተ ገሞራ ድንጋይ ድስት። ወይም የኩባንያው ገለልተኛ ፈጠራ ነው, ወይም ከንጹህ የተፈጥሮ ድንጋይ ነው. የእይታ ልምዱ ያልተለመደ ነው፣ እና የምግብ አሰራር መርህ አዲስ መንገድ ነው። አዲስነት እና ልዩነትን ከሚሹ ወጣቶች ባህሪያት ጋር በትክክል ይጣጣማል. ሰዎችን ለመሳብ ሁለተኛው ምክንያት ጤና ጥበቃ ነው. የድንጋይ ማሰሮ አሳ ከእንፋሎት ማመንጫው የሚገኘውን እንፋሎት እንደ ሙቀት ምንጭ እና የእሳተ ገሞራውን የድንጋይ ማሰሮ እንደ ማብሰያ ዕቃ ይጠቀማል። ከጭስ ነፃ የሆነ እና ምንም ሽታ የለውም. ንጥረ ነገሮቹን አይጎዳውም እና የመጀመሪያውን የዓሳውን ጣዕም ያረጋግጣል. የምግብ እና የጤና ተጽእኖ ይድረሱ. ማራኪ የሆነበት ሦስተኛው ምክንያት ዋጋው ወጪ ቆጣቢ እና ለተራ ተማሪዎች ተመጣጣኝ ነው.
የእንፋሎት የድንጋይ ድስት ዓሳ ጣፋጭ ጣዕም እንዴት ይመጣል? የድንጋይ ድስት ዓሳዎችን የማብሰል ባህላዊ መንገድ ከፍተኛ እሳትን በመጠቀም የድንጋይ ማሰሮውን አስቀድመህ በማብሰል እና ከዚያም በማሞቅ ነው። አብዛኛዎቹ አስቀድመው ለማብሰል የግፊት ማብሰያ ወይም ማገዶ ወይም የድንጋይ ከሰል ይጠቀማሉ. በመጀመሪያ ደረጃ, ሙቀቱን ለመቆጣጠር አስቸጋሪ ነው, በሁለተኛ ደረጃ, ረጅም ጊዜ የድንጋይ ማሰሮውን ይጎዳል. የዓሣው ገጽታ እና ጣዕም በእጅጉ ይቀንሳል! ትኩስ እና ጣፋጭ የከፍተኛ ደረጃ ኦሪጅናል የእንፋሎት ድንጋይ ድስት አሳን ለመብላት የኖቤት የኤሌክትሪክ ማሞቂያ የእንፋሎት ማመንጫ ብቻ ያስፈልግዎታል። የኖቤት የኤሌክትሪክ ማሞቂያ የእንፋሎት ጀነሬተር በእንፋሎት ወደ እንግዳው ጠረጴዛ ለማድረስ ቧንቧዎችን ይጠቀማል። ኃይል እና የሙቀት መጠን በራስ-ሰር ማስተካከል ይቻላል, እንፋሎት ንጹህ እና ደህንነቱ የተጠበቀ ነው, ከ3-5 ደቂቃዎች ውስጥ ሊዘጋጅ ይችላል, እና ለመሥራት ቀላል ነው. ተፈጥሯዊ የዓሣ፣ የውሃ እና የእንፋሎት ውህደት በመፍጠር፣ የዓሣው ሥጋ ከኖቤዝ የሚገኘውን ሙሉ በሙሉ አውቶማቲክ የኤሌክትሪክ ማሞቂያ የእንፋሎት ማመንጫ በመጠቀም የበለጠ ትኩስ እና ጣፋጭ ነው።
በእንፋሎት የተሰራ የድንጋይ ማሰሮ ዓሳ ለምግብ ሰሪዎች ብቻ ሳይሆን ለሥራ ፈጣሪዎችም ጠቃሚ ነው ። ሰፊ ገበያ አለው፣ ከመንግስት ፖሊሲዎች ጋር የተጣጣመ እና ሃይል ቆጣቢ እና ለአካባቢ ተስማሚ ነው። ምግብ ሰሪዎች እና ስራ ፈጣሪዎች ለህልሞቻቸው እየጣሩ ፣ በፍጥነት እርምጃ ይውሰዱ!