የእንፋሎት ማምከን ምርቱን በማምከን ካቢኔ ውስጥ ማስቀመጥ ነው.ከፍተኛ ሙቀት ያለው እንፋሎት የሙቀት ኮከቦችን በፍጥነት ይለቃል, ይህም የባክቴሪያ ፕሮቲን እንዲረጋጉ እና የማምከን አላማውን ለማሳካት እንዲፈጠር ያደርገዋል.የንጹህ የእንፋሎት ማምከን ባህሪው ጠንካራ ዘልቆ መግባት ነው.ፕሮቲኖች እና ፕሮቶፕላስሚክ ኮሎይድስ በሙቅ እና እርጥበት ሁኔታዎች ውስጥ የተዳከሙ እና የተረጋጉ ናቸው።የኢንዛይም ስርዓት በቀላሉ ይጠፋል.እንፋሎት ወደ ሴሎች ውስጥ ገብቶ ወደ ውሃ ውስጥ ይጨመቃል, ይህም የሙቀት መጠንን ለመጨመር እና የማምከን ኃይልን ለመጨመር እምቅ ሙቀትን ይለቃል.
የእንፋሎት ማመንጫ መሳሪያዎች ባህሪያት: ከፍተኛ ሙቀት እና የአጭር ጊዜ ማምከን.ለማምከን የውሃ ዝውውርን በመጠቀም በማምከን ማጠራቀሚያ ውስጥ ያለው ውሃ በቅድሚያ ለማምከን በሚያስፈልገው የሙቀት መጠን ይሞቃል, በዚህም የማምከን ጊዜን ያሳጥራል እና የስራ ቅልጥፍናን ያሻሽላል.ኃይል ይቆጥቡ እና ምርትን ይጨምሩ.በማምከን ሂደት ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውለው የሥራ ቦታ እንደገና ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል, ኃይልን, ጊዜን እና የሰው ኃይልን እና የቁሳቁስን ፍጆታ ይቆጥባል እና የምርት ወጪን ይቀንሳል.በማምከን ጊዜ ሁለቱ ታንኮች እንደ ማምከን ታንኮች በተለዋዋጭ ጥቅም ላይ ይውላሉ, ይህም ውጤቱን በአንድ ጊዜ ይጨምራል.ለተለዋዋጭ ማሸጊያ ምርቶች፣ በተለይም ግዙፍ ማሸጊያዎች፣ የሙቀት መግባቱ ፍጥነት ፈጣን ነው እና የማምከን ውጤቱ ጥሩ ነው።