يدخل البخار عالي الحرارة الناتج عن مولد البخار إلى الحاوية مع لب الفاكهة المعدل عبر خط الأنابيب، ويتم تسخين الحاوية بسرعة للحفاظ على الحاوية عند درجة حرارة 25-28 درجة، ووقت التخمير 5 أيام.
خلال هذه الأيام الخمسة، يقوم مولد البخار بتزويد الحاوية بالحرارة بشكل مستمر، وتسخينها بالتساوي، وتوفير بيئة تخمير جيدة لللب.
ينتج مولد بخار تخمير Nobeth بخارًا بدون رطوبة وبخار عالي الجودة، بما يتماشى مع قانون سلامة معالجة الأغذية، وتصل درجة حرارة البخار إلى 170 درجة مئوية، مما يضمن جودة ومذاق نبيذ الفاكهة، ويمكن أن يلبي الإنتاج و احتياجات التخمير من نبيذ الفاكهة المختلفة. مساعد جيد لتخمير نبيذ الفاكهة!