في السنوات الأخيرة، أدخلت المزيد والمزيد من المسالخ مولدات البخار لإزالة شعر البط. يتمتع مولد البخار بخاصية التحكم بدرجة الحرارة. عند إزالة شعر البط، تكون متطلبات درجة حرارة الماء مرتفعة. إذا كانت درجة حرارة الماء منخفضة جدًا، فلن تكون عملية إزالة الشعر نظيفة، وإذا كانت درجة الحرارة مرتفعة جدًا، فسوف تتسبب بسهولة في تلف الجلد. تم تصميم مولد بخار نوبلز بنظام تحكم إلكتروني داخلي، وتحكم بزر واحد في درجة الحرارة والضغط، ويستخدم المسلخ البخار لتسخين درجة حرارة الماء، مما يمكنه التحكم بدقة في درجة الحرارة وتحقيق إزالة الشعر بكفاءة وغير ضارة بسهولة.
ومن المفهوم أن العديد من المسالخ ومراكز التربية واسعة النطاق قامت بتحسين عملية إزالة الشعر التقليدية إلى تكنولوجيا إزالة الشعر بالبخار الحديثة. لا يستخدم مولد البخار فقط في عمليات ذبح الدواجن مثل ريش الخنازير والدجاج والبط والأوز، ولكن أيضًا للذبح والتنظيف والتطهير بدرجة حرارة عالية للمسلخ، يمكن أن تصل درجة حرارة مولد البخار إلى 170 درجة مئوية، والتي يمكن أن تقتل عددًا كبيرًا من الفيروسات الطفيلية، ويمكنها أيضًا تنظيف جميع أنواع الدم والبقع، مما يوفر الراحة للنظافة وحماية البيئة للمسلخ.