AH 360KW مولد بخار للتدفئة الكهربائية الأوتوماتيكية عالية الطاقة يستخدم في عملية إنتاج التوفو

عملية إنتاج التوفو ليست معقدة. معظم العمليات هي نفسها، بما في ذلك الغسيل والنقع والطحن والتصفية والغليان والتجميد والتشكيل. حاليًا، تستخدم مصانع منتجات التوفو الجديدة مولدات البخار للطهي والتطهير. توفر العملية مصدرًا للحرارة، ويقوم مولد البخار بتوليد بخار عالي الحرارة، والذي يتم توصيله بمعدات طهي اللب لطهي حليب الصويا المطحون. تعتمد طريقة فصل الألياف على ظروف الإنتاج المختلفة، ويمكن تنفيذها باستخدام طريقة فصل الألياف في الوعاء الحديدي الموقد، وطريقة فصل الألياف في الخزان المفتوح، وطريقة فصل الألياف في الفائض المغلق، وما إلى ذلك. يجب أن تصل درجة حرارة فصل الألياف إلى 100 درجة مئوية، و لا ينبغي أن يكون وقت الطهي طويلاً. .

بالنسبة لرجال أعمال التوفو، فإن كيفية طهي حليب الصويا بسرعة، وكيفية صنع التوفو اللذيذ، وكيفية بيع التوفو ساخنًا، هي قضايا يجب أخذها في الاعتبار كل يوم. اشتكى أحد عمال صناعة التوفو ذات مرة من أنه يضطر إلى غلي 300 رطل من فول الصويا لصنع التوفو كل صباح. إذا كنت تستخدم قدرًا كبيرًا لطهي الطعام، فلن تتمكن من إنهاء كل شيء مرة واحدة. وأثناء عملية الطهي، يجب عليك أيضًا الانتباه إلى الحرارة، انتظر حتى يمر حليب الصويا بعملية ثلاث ارتفاعات وثلاثة هبوطات قبل أن تغرف حليب الصويا وتعصره. في بعض الأحيان يكون وقت الطهي غير مناسب. إذا تم طهي حليب الصويا لفترة أطول قليلاً، فسيكون له طعم طري، ولن يتم طهي التوفو جيدًا.

إذًا، ما هي بعض الطرق الجيدة لطهي حليب الصويا بسرعة وبشكل جيد وتحسين كفاءة إنتاج التوفو؟ في الواقع، يمكن تجنب مثل هذه المشاكل باستخدام مولد بخار خاص لطهي اللب.

يقوم مولد البخار الخاص من Nobeth لطهي اللب بإنتاج البخار بسرعة، ويمكنه إنتاج بخار مشبع خلال 3-5 دقائق بعد بدء التشغيل؛ يمكن تعديل درجة الحرارة والضغط وفقًا لاحتياجاتك الخاصة، مما يوفر الكثير من الوقت وتكاليف العمالة مع ضمان الحرارة وتحسين طعم التوفو.