AH 60KW مولد البخار الأوتوماتيكي بالكامل يستخدم لأدوات المائدة المعقمة

في الواقع ، فإن التطهير الموحد لأدوات المائدة يوفر المياه والكهرباء والموارد الأخرى إلى حد ما ، ويحل مشكلة تطهير أدوات المائدة غير المؤهلة في معظم الفنادق الصغيرة والمتوسطة. ومع ذلك ، هناك شركات تطهير كبيرة وصغيرة ، بعضها رسمي ، ومن المحتم أن تستفيد بعض ورش العمل الصغيرة من الثغرات. لذلك لا تزال هناك بعض المشاكل في هذه الصناعة.

1. لا يتطلب تخصيص أدوات المائدة تصريحًا صحيًا
لا تحتاج الوحدات التي تركز على تطهير أدوات المائدة إلى الحصول على ترخيص إداري صحي ويمكن أن تعمل برخصة تجارية صناعية وتجارية. يمكن لوزارة الصحة أن تعاقب فقط الشركات التي تفشل في تمرير المعايير الصحية لتطهير أدوات المائدة. لا يوجد أي أساس قانوني للعقاب على الشركات التي تفشل في الامتثال للإشراف في الموقع من التخطيط وإجراءات التشغيل ، وما إلى ذلك ، لذلك ، يتم خلط شركات أدوات المائدة المعقمة الحالية في السوق.

2. Tableware ليس له مدة صلاحية
يجب أن يكون لأدوات المائدة المعقمة عمر الصلاحية. بشكل عام ، يمكن أن يستمر تأثير التطهير لمدة يومين على الأكثر ، لذلك يجب طباعة العبوة مع تاريخ المصنع وعمر الصلاحية لمدة يومين. ومع ذلك ، تفشل العديد من أدوات المائدة المعقمة في تلبية المتطلبات.

3. انقر على معلومات الاتصال المزيفة على العبوة
ستترك العديد من ورش العمل الصغيرة أرقام هواتف مزيفة وعناوين المصنع على العبوة من أجل تجنب المسؤولية. بالإضافة إلى ذلك ، أصبحت التغييرات المتكررة في أماكن العمل ممارسة شائعة.

4. الحالة الصحية لورش العمل الصغيرة هي القلق
تستهلك هذه الصناعة الكثير من الكهرباء بسبب استخدام غسالات الصحون ، والمعقمات ، وما إلى ذلك ، لذلك ، توفر بعض ورش العمل الصغيرة الكثير من الخطوات في دورة التطهير ، وفي أحسن الأحوال لا يمكن تسميتها إلا شركات غسل الصحون. العديد من العمال ليس لديهم شهادات صحية. انهم جميعا يغسلون الأطباق وفرص في أحواض كبيرة. توجد بقايا الخضار في جميع أنحاء الحوض ، وتطير الذباب في الغرفة. يتم لفه في فيلم بلاستيكي بعد الغسيل ، مما يجعل من الصعب على المستهلكين الحكم على وقت استخدامه.

يعتقد بعض الخبراء أنه عندما لا يتم تنظيم السوق بعد ، يجب على جميع قطاعات المجتمع الإشراف على بعضها البعض. يجب أولاً أن يكون مشغلو الفنادق منضبطة ذاتيًا وتعاونًا مع شركات التطهير العادية لمنع أدوات المائدة مع المخاطر الصحية من تقديمها في المصدر الأول. يجب على المستهلكين أيضًا تعلم كيفية تحديد ما إذا كانت أدوات المائدة صحيحة.

ثلاث خطوات لتحديد ما إذا كانت أدوات المائدة صحية

1. انظر إلى العبوة.
2. لاحظ ما إذا كان تاريخ التصنيع أو مدة الصلاحية مميزة
3. افتح أدوات المائدة ورائحة الرائحة أولاً لمعرفة ما إذا كان هناك أي رائحة نفاذة أو متعفن. ثم تحقق بعناية. أدوات المائدة المؤهلة لها الخصائص الأربع التالية:

ضوء: إنه يحتوي على بريق جيد ولا يبدو اللون قديمًا.
ينظف: السطح نظيف وخالي من بقايا الطعام والعفن.
قابض: يجب أن يشعر أيضًا بالمساء ، وليس دهنيًا ، مما يشير إلى أن بقع الزيت والمنظفات قد تم غسلها بعيدًا.
جاف: تم تعقيم أدوات المائدة المعقمة وتجفيفها في درجة حرارة عالية ، لذلك لن يكون هناك رطوبة. إذا كانت هناك قطرات مائية في فيلم التعبئة والتغليف ، فهذا بالتأكيد ليس طبيعيًا ، ويجب ألا تكون هناك بقع مائية.

في الواقع ، حتى لو كان الناس يميزون ما إذا كانت أدوات المائدة صحيحة ، فإنهم لا يزالون يشعرون بعدم الارتياح. يتم استخدام العديد من الأشخاص الذين ينتبهون إلى نظافة الطعام في شطف أدوات المائدة بالماء الساخن قبل تناول الطعام. الناس مرتبكون أيضًا حول هذا الأمر ، هل يمكن أن يتطابق هذا حقًا وتعقيمه؟

هل يمكن للماء المغلي أن تطهر أدوات المائدة؟

"بالنسبة لأدوات المائدة ، فإن الغليان ذي درجة الحرارة العالية هو في الواقع الطريقة الأكثر شيوعًا للتطهير. يمكن قتل العديد من الجراثيم من خلال تطهير درجة الحرارة العالية." ومع ذلك ، لا يمكن أن يحقق الماء المغلي إلى الأوعية مثل هذا التأثير ، ويمكنه إزالة البقع على أدوات المائدة فقط. تمت إزالة الغبار.