(جولة خنان 2021) بيرة طازجة مهروسة
نموذج الآلة:NBS-CH36 (تم شراؤه في يناير 2016)
عدد الوحدات: 1
الاستخدامات:تسخين وطهي المواد الخام للبيرة والماء والشعير
يخطط:يقوم البخار الناتج عن مولد البخار الكهربائي بقدرة 36 كيلو وات بتسخين طن واحد من الماء والشعير في الخزان الفولاذي المقاوم للصدأ، ثم طبخه بعد 3-4 ساعات. يتم استخدام الآلة بشكل رئيسي في فصل الصيف، مرة واحدة كل 2-3 أيام.
ملاحظات العميل:
لا يوجد أي عيب في الجهاز، باستثناء أنه تم استبدال موصل التيار المتردد. بعد 5 سنوات من الاستخدام، لا يزال البخار كافيًا.
المشاكل والحلول في الموقع:
1. يحتوي الأنبوب الزجاجي الخاص بمقياس مستوى الماء على حجم كبير وقد تم استبداله.
2. ذكّر أنه يجب معايرة صمام الأمان ومقياس الضغط مرة واحدة سنويًا لضمان السلامة.
3. مع الضغط لتصريف مياه الصرف الصحي بعد كل استخدام.
(رحلة قوانغدونغ 2019) شركة تشوهاي جيادون للنبيذ المحدودة، مقاطعة قوانغدونغ
عنوان:رقم 369، طريق لونغ جينغ، مدينة جينغان، منطقة دومين، مدينة تشوهاي، مقاطعة قوانغدونغ
نموذج الآلة:AH72KW
عدد المجموعات: 3
الاستخدامات:تخمير نبيذ الزنجبيل
حل:يتم استخدام مولد البخار بشكل أساسي مع وعاء الساندويتش سعة 500 لتر ووعاء الطهي سعة 400 لتر. يُملأ وعاء الساندويتش بالماء ومواد الزنجبيل المطحونة. يمكن غليه لمدة 30 دقيقة باستخدام جهاز بقدرة 72 كيلو وات، ومن ثم يتم غلي الماء. نسكب الماء ونضيفه حتى يغلي مرة أخرى، ونكرر ذلك ثلاث مرات.
ملاحظات العملاء:الآلة سهلة التشغيل والتأثير جيد. لكن صوت مضخة الماء يكون مرتفع قليلاً عندما تعمل.
حل المشكلة:تم إصلاح المعدات الثلاثة وهي تعمل بشكل جيد. يُظهر أحد أجهزة التحكم في درجة حرارة الجهاز وجود مشكلة في البيانات. يوصى باستبدالها بأخرى جديدة.
