كيف تجعل مذاق صلصة الطماطم أفضل؟ مولد البخار يقوم بذلك

الكاتشب هو بهار فريد من نوعه. إنها جميلة ولذيذة. يمكن استخدامه في الخبز والبطاطا المقلية والبطاطس المقلية. يمكن أن تكون حلوة أو مالحة. كثير من الناس يحبون تناول الكاتشب. طعمها حلو ومغذي وغني. يحتوي على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية التي يحتاجها جسم الإنسان، ويمكن تناوله من قبل كبار السن والأطفال. صلصة الطماطم هي صلصة مركزة، وتشارك في عملية الإنتاج عدة عمليات. مع وجود العديد من العمليات المعقدة، كيف يتم إنتاج صلصة الطماطم متعددة الاستخدامات باستخدام مولد البخار الخاص بتجهيز الأغذية؟
بادئ ذي بدء، عند صنع صلصة الطماطم، تحتاج إلى اختيار المواد الخام الجيدة. هذا هو الأساس. تحتاج إلى اختيار وإزالة الثمار ذات الأكتاف الخضراء والبقع والفواكه المتشققة والأضرار وتعفن السرة والنضج غير الكافي. بعد التنظيف، أرسلها إلى ورشة المعالجة، ثم اسكب الطماطم. يتم استخدام البخار الناتج عن مولد البخار لمعالجة الصلصة في التبخير. يعد التركيز خطوة أساسية في عملية التبخير. يمكن لمولد البخار توليد البخار بشكل مستمر لمدة نصف ساعة تقريبًا.
عملية التسخين مخصصة للتعقيم. يتم تحديد وقت التبريد ودرجة الحرارة من خلال التوصيل الحراري لحاوية التغليف وتركيز الصلصة وحجم التعبئة لمنع ارتفاع درجة الحرارة من التسبب في تمزق الزجاجات والجرار. ولذلك، في هذه العملية، يتم التحكم في درجة الحرارة عن طريق مولد البخار. السيطرة ضرورية! إذا كانت صلصة الطماطم المعالجة محكمة الغلق بشكل جيد، فيمكن تخزينها لأكثر من عام دون أن تفسد.
يحتوي مولد البخار الخاص لتجهيز الأغذية على حجم بخار كافٍ ونقاء بخار عالي. سيتم إطلاق البخار خلال 3 ثوانٍ بعد بدء التشغيل، وسيصل البخار إلى التشبع خلال 3-5 دقائق. يمكنها تلبية متطلبات التعقيم بسرعة، وتحسين كفاءة الإنتاج، وتقليل تكاليف الإنتاج؛ فهو يستخدم الكهرباء بالكامل. نظام التحكم، التشغيل بزر واحد، التحكم في درجة الحرارة والضغط القابل للتعديل، حل مشاكل التشغيل والتكيف مع احتياجات الإنتاج؛ يمكن أن تصل درجة حرارة البخار إلى 171 درجة مئوية، مما يلبي احتياجات التطهير والتعقيم، ويضمن بشكل شامل صحة الأغذية وسلامتها، وهو الخيار الأفضل لإنتاج الغذاء.