Buxar gödəkçəli qazan aşağı enerji istehlakı, yüksək təhlükəsizlik performansı, daha vahid istilik və daha da əhəmiyyətlisi daha yüksək istilik səmərəliliyi xüsusiyyətlərinə malikdir və qida emalı sənayesində çox populyardır.
Buxar gödəkçəli qazandan istifadə edərkən, o, müvafiq buxar generatoru, xarici ağıllı qaz buxar generatoru ilə təchiz olunmalıdır və buxarın temperaturu, buxar təzyiqi və buxar ölçüsü tənzimlənə bilər ki, bu da bir çox müəssisələrin ilk seçimidir.Buxar gödəkçəli qazanın parametrləri ümumiyyətlə iş buxar təzyiqini təmin edir, məsələn, 0,3Mpa, 600L gödəkçəli qazanın təxminən 100kq/L buxarlanmaya ehtiyacı var, 0,12 ton qaz modulu buxar generatoru, maksimum buxar təzyiqi 0,5mpa, modul işləyə bilər. müstəqil olaraq və təbii qazın enerji sərfi 4,5-9m³/saat, tələbat üzrə buxar təchizatı, təbii qaz 3,8 yuan/m³ hesablanır, qazın bir saatlıq dəyəri isə 17-34 yuan təşkil edir.
Ağartma maşını yeməyi qızdırmaq, tərəvəzləri ağartmaq üçün istifadə edilə bilər və həmçinin qida emalının doldurulmasında çox yaygındır.Ağartma maşını tərəvəz və qidaların ağardılması zamanı dezinfeksiya və sterilizasiyada mühüm rol oynayan buxar generatoru ilə birlikdə istifadə olunur və istehsal tapşırıqlarını təhlükəsiz və səmərəli şəkildə yerinə yetirir.