Birincisi, yüksək temperaturlu buxar bakteriya və virusları effektiv şəkildə öldürə bilər.İctimai iaşə sənayesində qab-qacaq qida ilə birbaşa təmasda olan bir əşyadır.Qab-qacaq effektiv şəkildə dezinfeksiya edilməzsə, bakteriya və viruslar qidaya keçə bilər və qida zəhərlənməsi kimi sağlamlıq problemlərinə səbəb ola bilər.Buxar generatoru qida təhlükəsizliyini təmin etmək üçün yüksək temperaturlu buxarın təsiri ilə süfrə qablarının səthindəki bakteriya və virusları tamamilə məhv edə bilər.
İkincisi, qablardan yağ və ləkələri təmizləmək üçün buxar generatorundan istifadə edin.İctimai iaşə sənayesində qab-qacaq tez-tez qida yağları və ləkələri ilə çirklənir.Vaxtında təmizlənməsə və dezinfeksiya edilməzsə, bu, qabların görünüşünə təsir etməklə yanaşı, bakteriya və virusları da çoxaldacaq.Buxar generatoru yüksək temperaturlu buxarın təsiri ilə qab-qacaqların səthindəki yağ və ləkələri tamamilə təmizləyə bilər və qab-qacaq tamamilə yeni görünür.
Nəhayət, buxar generatorları qabları sterilizasiya etməklə vaxta və əmək xərclərinə qənaət edə bilər.Ənənəvi qab-qacaq dezinfeksiya üsulunda qabların təmizlənməsi və dezinfeksiyası üçün adətən çoxlu miqdarda yuyucu vasitələr və işçi qüvvəsi tələb olunur ki, bu da nəinki vaxt və əmək tələb edir, həm də xərcləri artırır.Buxar generatoru yüksək temperaturlu buxarın sürətli sterilizasiyası vasitəsilə dezinfeksiya müddətini xeyli qısalda bilər, həmçinin yuyucu vasitələrdən asılılığı azaldır, bununla da vaxta və əmək xərclərinə qənaət edir.
Xülasə, buxar generatorları ictimai iaşə sənayesində mühüm rol oynayır.O, bakteriya və virusları effektiv şəkildə öldürə, qab-qacaq üzərindəki yağ və ləkələri təmizləyə, eyni zamanda vaxta və əmək xərclərinə qənaət edə, qida təhlükəsizliyi və gigiyenasını təmin edə, müştərilərə sağlam yemək mühiti yarada bilər.