Qida sənayesi üçün 36kw elektrik buxar generatoru

Nümunə olaraq 36 kVt-lıq buxar generatorunun buxarlanma qabiliyyətini götürərək, bir neçə sənayenin avadanlıq standartlarını təqdim edim: buxarda hazırlanmış çörəklər və buxarda hazırlanmış çörəklər insanlar tərəfindən tez-tez soruşulur. Bu qurğu tək qapılı buxar qazanını idarə edir. Bir-bir buxarlanırsa, bu cür buxarda hazırlanmış çörək təxminən 12-15 qat üçün buxarlana bilər. Çay qurutma üçün 36 kilovatlıq buxar generatoru ümumiyyətlə çay qurutma ehtiyaclarını ödəyə bilər. Bunun üçün böyük bir buxar generatoru, bir anda az və ya çox qurutma tələb olunmur. Gündəlik həyatda çox bəyəndiyimiz daş qazan balıqları da mağazanın ölçüsünə uyğun olaraq buxar generatoru ilə təchiz olunmalıdır. Ümumiyyətlə, 36 kilovatlıq bir buxar generatoru 10 masa adi daş qazan balıqlarını idarə edə bilər. Ümumiyyətlə, kiçik restoranlar 36 kVt gücündə buxar generatorlarını seçə bilərlər.
72 kVt buxar generatorunun buxarlanma qabiliyyəti ilə hansı ehtiyacların ödənilə biləcəyinə nəzər salaq. Bəzi məktəblər və fabrik yeməkxanaları da düyü buxarlamaq üçün buxar generatorları seçirlər. 72 kilovatlıq buxar generatoru 1000 nəfəri yemək üçün təmin edə bilər. Əvvəllər əti güveçlə bişirəndə adətən kömür yandırırdılarsa, indi buxar generatorundan istifadə edilirsə, 72 kilovatlıq buxar generatoru 600 litrlik qazanı yemək bişirmək üçün doldura bilir. Pivə, ağ şərab və düyü şərabının fermentasiyası üçün 72 kVt gücündə buxar generatoru ümumiyyətlə diametri 2 metr və dərinliyi 1,5 metr olan fermentator ilə fermentasiya üçün istifadə olunur, lakin müxtəlif vəziyyətlərdə proses fərqli olacaq.
Bundan əlavə, müxtəlif faktiki vəziyyətlərə görə müxtəlif buxar generatorlarının necə istifadə ediləcəyini hesablamağa ehtiyacı olan bir çox başqa sənaye var. Ümumiyyətlə, soya südünün bişirilməsi üçün 24 kilovat enerji sərf olunur və bir saat ərzində 100 kq soya südü istehsal oluna bilər ki, bu da kifayətdir. Soyuq dəri və düyü qabığının emalı üçün ümumiyyətlə buxarlanma qabiliyyəti 100 kq olan buxar generatoru istifadə olunur. Elektrikli buxar generatoru və ya qaz buxar generatoru arasında seçim edə bilərsiniz. Kimya sənayesində istifadə olunan bəzi gödəkçəli qazanlar və reaktorlar buxar generatorları ilə təchiz edilmişdir. Ümumiyyətlə həcmdən, əldə ediləcək temperaturdan, isitmə üçün tələb olunan vaxtdan və s. asılıdır və xüsusi olaraq buxar generatoru ilə təchiz edilmişdir.