Müasir insanların orta yaşayış səviyyəsi yaxşılaşdı, buna görə də həyat keyfiyyəti yaxşılaşdı və sağlamlığın qorunması tendensiyası başladı. Keçmişdə əziz əlavə olan balı keçmişdə ancaq zəngin və qüdrətli adamlar yeyə bilərdi, indi isə bal oldu Bal nadir deyil, hər evin imkanı var və bazarda müxtəlif növ ballar yaranır. bazara xidmət etmək.
Bir çox istehsalçılar saf təbii bal olduğunu iddia edirlər, lakin adi balın əslində dəmlənməsi lazımdır. Ümumiyyətlə, təmiz təbii balın tərkibində çoxlu su var. Birbaşa dəmlənmədən əldə edilən bal əslində su balıdır, tərkibində çox yüksək su olan və konservləşdirilməsi və bərpası çətin olur. Qalın deyilsə, o, ümumiyyətlə satıla bilməz, buna görə də bəzi istehsalçıların iddia etdiyi saf təbii bal əslində tacirlər üçün sadəcə bir hiylədir. Həqiqətən yaxşı balı qızdırmaq və baldakı suyu buxarlamaq üçün buxar generatorundan istifadə edərək dəmləmək lazımdır.
Hər kəs balın soyuq temperaturda kristallaşacağını bilir, bu da dadına və keyfiyyətinə böyük təsir göstərir. Bu, həmçinin xüsusilə yararsızdır və müştərilərin satın almaq istəyinə təsir göstərir. Bəs bal emalı zavodu soyuq mövsümdə balı emal edərkən bu problemi necə həll edir? Bal qızdırıldığı müddətcə bal kristalları əridilə bilər və bir daha yağıntı baş verməyəcək. Tərkibində aktiv fermentlər olan təbii balı 60 dərəcədən yuxarı qızdırmaq olmaz, əks halda aktiv fermentlər yüksək temperaturda aktivliyini itirərək, onlarda olan qida maddələrini məhv edər və balın qidalandırıcı təsirini xeyli azaldar. Buxar generatorunun nə etdiyinə baxın.
Qida maddələrinin məhv edilməməsini təmin edərkən kristallaşmış balı necə əritmək olar? Adi istilik temperaturu nəzarət edilə bilməz və bazarda bir neçə istilik avadanlığı temperaturun idarə edilməsinə nail ola bilər. Bununla belə, Nobis buxar generatorundan istifadə edərək, qida maddələrini məhv etmədən bal kristallarını əridərək dəqiq temperatur nəzarətinə nail ola bilərsiniz. Steam sürətli və səmərəlidir. Dəqiq temperatur nəzarəti də tam avtomatlaşdırıla bilər, bir düymə ilə tam avtomatlaşdırılmış əməliyyat, avtomatik su təchizatı və suyun dayandırılması və fövqəladə söndürmə funksiyası ilə və o, həmçinin 48 saat fasiləsiz işləyə bilər.