Buxar generatoru yüksək məhsuldarlıq və xoş dadla yuba hazırlayır
Yuba, həmçinin paxlalı kəsmik dərisi kimi tanınan, çox məşhur ənənəvi Hakka yeməyidir. Güclü lobya dadı və digər soya məhsullarında olmayan unikal dadı var. Beancurd çubuq sarı-ağ rəngdədir, şəffafdır və zülal və müxtəlif qida maddələri ilə zəngindir. Təmiz suda (yayda sərin, qışda isti) 3-5 saat islatdıqdan sonra inkişaf etdirilə bilər. Onu ət və ya tərəvəz, qovrulmuş, qızardılmış, soyuq, şorba və s. kimi yemək olar. Yeməklər ətirli və təravətləndiricidir, ət və vegetarian yeməklərinin özünəməxsus ləzzəti var.