Yeməkdə sənaye 24kw buxar generatoru

1. Meyvə və tərəvəz qısa müddətdə əridilə bilməz.
Tərk edilə bilən bir çox tərəvəz növü var, ancaq ərimədən əvvəl su tamamilə çıxarılmalıdır. Əriməsi ümumiyyətlə soyuducu sudan başlayır. Tez ərimək və vaxta qənaət etmək istəyirsinizsə, əvvəlcə tərəvəzləri qaynatın, sonra onları sudan çıxarın. Kəsilmiş tərəvəz və ya meyvələrinizin yarpaqları təzə deyilsə, onları birbaşa dondurucu sudan götürüb əriməsindən götürə bilərsiniz; , tamamilə dondurulmalıdır. Dəniz məhsulları tez ərid etmək istəyirsinizsə, maddələri defrovasiya etməyə başlamazdan əvvəl təxminən 5-10 dəqiqə çəkməlisiniz. Ehtiyacınız varsa, hər zaman dondurulmuş yeməklərin altındakı bir buz paketini saxlamaqda çətinlik çəkməyin.

2. Çəkdikdən sonra yemək dərhal yeyilməməlidir. Sağlamlığa təsir edən bir çox kimyəvi maddə, o cümlədən sağlamlığa zərərli olan nitrat və nitrit də daxil olmaqla istehsal ediləcəkdir.
Beləliklə, bu kimyəvi maddələrdən xəbərdar olmaq vacibdir. Bu müddət ərzində bişirmədən əvvəl qızdırmayın, əks halda yeməyin qidalanma məzmununu məhv edəcəkdir. Yeməyi soyuducuya qoymadan əvvəl təmizləmək yaxşıdır. Əgər qorumalı, plastik sarğı və ya dondurulmalı və alt dondurucuya yerləşdirsəniz. Çəkdikdən sonra heç bir nitritin istehsal olunmasını təmin etmək üçün adi plastik film qablaşdırmasından istifadə etmək və soyuducuya qoymaq tövsiyə olunur. Ancaq lütfən yeməyin içindəki duzu rədd etməməyiniz üçün ehtiyatlı olun? Səth duzu əriməsindən sonra qurudulsa?

3. Zəhmət olmasa, buxarı istilik prosesi zamanı çox yüksək bir temperatura istiləşdirməyin, əks halda ət və tərəvəzlərə zərər verəcəkdir.
Yeməyin əriməsi olan temperatur, yeməyin özünün və tələb olunan vaxtın xarakterindən asılıdır. Adətən, yemək bütöv qalır və qızdırılmamalıdır. Ancaq təsadüfən həddindən artıq istəsəniz, zərər asanlıqla baş verə bilər. Bundan əlavə, defrosting zamanı yeməyin bütövlüyünü və təhlükəsizliyini qorumaq çətindir.

4. Xahiş edirəm soyuducuda yeməyi əridin, çünki temperatur dondurulduqda dəyişəcək.
Dondurucuya yemək qoymaq istəmirsinizsə, buxar generatoru da yaxşı bir seçimdir. Bu əriməni və susuzlaşdırmanı sürətləndirir. Buxar generatorunda bişirin və yeməyi bir qabda qoyun. Yeməyi ləkələmək istəyirsinizsə, sürətli defrosting üçün buxar generatoru seçin. Bu yolla hidrolizi daha kiçik su molekullarına parçalaya bilərsiniz. Yeməyi tez bir zamanda pozmaq üçün buxar generatorundan istifadə etmək istəyirsinizsə, yeməyi bir hava keçirməyən bir qabda qoyun və soyuq suya qoyun ki, dondurulmur və istilik yaratmır.