Hansı daha yaxşıdır, elektrik qızdırıcı buxar generatoru və ya buxarlanmış çörəklər üçün qaz buxar generatoru

Buxarda hazırlanmış çörəklər, qaynadılmış soya südü və buxarda hazırlanmış bambuk tumurcuqları kimi getdikcə daha çox kiçik qida emalı zavodları buxar generatorları ilə məsləhətləşir. Xüsusi bir elektrik istilik buxar generatoru və ya qaz buxar generatoru olsun, dəyəri kömürlə işləyən qazandan bir qədər yüksək olacaq, lakin bu, həqiqətən narahatdır və çox bahalı deyil.
Buxarlanmış çörəkləri buxarlamaq üçün hansı buxar generatorundan istifadə olunur? Ümumiyyətlə, qaz buxar generatorları üçün mayeləşdirilmiş neft qazından istifadə etmək çox rahatdır, çünki indi siz konservləşdirilmiş mayeləşdirilmiş neft qazından istifadə edə bilərsiniz, sadəcə buxar generatorunun qaz kəmərini birləşdirmək kifayətdir, ona görə də buxarda hazırlanmış çörəkləri buxarlamaq çox rahatdır. Mayeləşdirilmiş neft qazı hələ də bəzi yerlərdə çox ucuzdur və buxarda bişmiş çörəklər hələ də kiçik müəssisələr üçün faydalıdır. Bununla belə, elektriklə qızdırılan buxar generatorları da istifadə edilə bilər. Məsələn, bəzi yerlərdə elektrik enerjisinin hesabı kilovat-saat üçün cəmi bir neçə qəpikdir, ona görə də elektrik buxar generatoru ilə buxarda bişirilən çörəklər də çox qənaətlidir və elektrik açarını birbaşa idarə etmək çox rahat və təhlükəsizdir. Bunu demək daha asandır.

Buxarda bişirilmiş çörəklərin buxar generatoru ilə bişirilməsi ənənəvi buxarda hazırlanmış çörəklərdə olmayan üstünlüklərə malikdir. Ənənəvi buxarda bişirmə üsulu şəffaf yüksələn bişirmə üsulunu qəbul edir. Belə buxarda hazırlanmış çörəklər yüksək temperaturda, hərtərəfli, möhürlənmiş mikrotəzyiqli bişirməyə nail ola bilməz, ona görə də onları təmiz buxarda hazırlanmış çörək adlandırmaq olmaz. buxar. Üstəlik, buxarın buxarlanma prosesi zamanı buxar aşağıdan qalxdıqca çoxlu su damcıları əmələ gələcək ki, bu da yeməyin səthinə damcılayaraq yeməyin ətirini seyreltəcək. Eyni zamanda, buxar qazanının buxar əmələ gəlməsi prosesi yavaş və qeyri-bərabərdir və yeməyin dadı təmiz effekt əldə edə bilməz. Mingxing buxar generatorundan bulka və buxarda bişmiş köftələri emal edərkən bu problemlərdən narahat olmağa dəyməz.

İstər qaz buxar generatoru, istərsə də elektrik buxar generatoru olsun, bişirmə nəticələri eynidir. Hansı buxar generatorunun seçilməsinə gəlincə, bu, xüsusi yerli elektrik və qaz ödənişlərinə görə hesablana bilər. Müəyyən bir buxar generatoru üçün hansı ölçüləri seçməliyəm? Bir kisə unu buxarlamaq nə qədər çəkir? Bir neçə kisə unu buxarlayın, buxarınızın ölçüsünü seçin, mən sizə bir neçə fənd öyrədəcəyəm. Bu, buxarlanma əsasında hesablanır, ona müraciət edə bilərsiniz.
1. Bir anda 2 kisə unu buxarda bişirirsinizsə, buxarlanma qabiliyyəti 50 kq olan buxar generatoru seçə bilərsiniz.
2. Bir dəfəyə 3 kisə unu buxarlasanız, buxarlanma qabiliyyəti 60 kq olan buxar generatoru seçə bilərsiniz.
3. Bir dəfəyə 4 kisə unu buxarlasanız, buxarlanma qabiliyyəti 70 kq olan buxar generatoru seçə bilərsiniz.
Əlbəttə ki, bu, sadəcə bir istinaddır və necə işləmək faktiki vəziyyətdən asılıdır. Mantou yalnız bir nümunədir. Buxarda hazırlanmış çörəklər və bambuk tumurcuqları kimi bir çox qida buxar generatoru ilə buxarlana bilər. Bu cihazın buxarda bişirdiyi yemək daha təmiz və daha dadlıdır. Yalnız çirklənmə deyil, həm də insanların zövqünə uyğun seçimdir, buna görə də bir çox qida emalı fabrikləri müxtəlif qidalar istehsal etmək və emal etmək üçün buxar generatorlarından istifadə etməyi seçəcəklər.