Qida sənayesində dezinfeksiya və sterilizasiya üçün istifadə edilən NOBETH 1314 seriyalı 12kw elektrik buxar generatoru

“Əjdaha”da romanın qəhrəmanı – incə və zərif görünüşə malik balaca əjdaha qız zəhərləndikdən sonra Sınıq Ürək Vadisinə tullanır və sağ qalmaq üçün şanslı olur. Sonralar o, vadinin dibində arı saxlayıb, bal yeyib, bu da nəinki aradan qaldırıb. Bədənində olan zəhər yox olub, 16 ildən sonra isə heç bir qocalma əlaməti olmadan görünüşü əvvəlki kimi qalıb.

Əlbəttə, romanın süjeti uydurmadır, lakin onun zərərsizləşdirici və gözəlləşdirici təsiri danılmazdır. Uzun müddət bal içməyin fəsadları nələrdir? Araşdırmalar sübut edib ki, bal ən yaxşı dəriyə qulluq vasitəsidir. Onun qidalanması və təsiri sağlamlıq məhsullarından 100 dəfə çoxdur. Bal qida ilə zəngin təbii qidalandırıcı qidadır və ən çox istifadə edilən toniklərdən biridir. Balın qida dəyəri çox yüksəkdir. Balın uzun müddət içilməsi insanın endokrin sistemini tənzimləyir, bağırsaqları təmizləyir və zərərsizləşdirir, qaraciyəri və mədəni qoruyur, qida maddələrini udmaq qabiliyyətini artırır.

Yüzlərlə güldən balı yığdıqdan sonra,
Balın istehsal etdiyi enerji süddən təxminən 5 dəfə yüksəkdir ki, bu da insan orqanizmini qısa müddətdə enerji ilə doldura, yorğunluğu və aclığı aradan qaldıra bilir. Buna görə də müntəzəm olaraq ballı su içsəniz, gözlənilməz sürprizlər də alacaqsınız. Bəs balın necə dəmləndiyini bilirsinizmi?

Bal arılar tərəfindən çiçək orqanlarından və nektar bitkilərinin nektarlarından nektar sormaq üçün dil əmziklərindən istifadə edərək hazırlanır. Onu yenidən pətəyə gətirdikdən sonra bal kisəsindəki nektarı pətəyə tüpürür, sonra isə arılar təkrar-təkrar nəfəs alıb tüpürərək bal kisəsindən ifraz olunan invertazanı qarışdırırlar. Nektar yuvada saxlanılır. Fermentlərin təsiri altında nektarda olan polisaxaridlər qlükoza və fruktozaya parçalanır, suyun tərkibi təxminən 20%-ə qədər azalır və əsasən yetkin bal əmələ gəlir. Bu nöqtədə insanlar hazır bal əldə etmək üçün bal çalkalayıcısının mərkəzdənqaçma hərəkətindən istifadə edə bilərlər.

Bu zaman balın tərkibində çoxlu bioloji aktiv maddələr var ki, onların arasında şəkər sevən maya balın saxlanmasına çox zərər verir. Balın sululuğu 20%-dən çox olduqda, uyğun temperatur şəraitində bal qıcqıra və xarab ola, qida dəyərini itirə bilər. Buna görə balın dezinfeksiya edilməsi və sterilizasiyası lazımdır. Nobeth buxar generatorunun yüksək temperaturda pasterizasiya üsulu balın aktiv maddələrini təmin edir və müxtəlif bakteriyaların böyüməsini və çoxalmasını maneə törədir. Yalnız bundan sonra bugünkü nəmli və ətirli bala sahib ola bilərik.

Bal dəmləmə prosesi zamanı dezinfeksiya üçün Nobeth sterilizasiya buxar generatorunun istifadəsi faydalı bakteriyaların sağ qalmasına təsirli şəkildə nəzarət edə, zərərli bakteriyaları aradan qaldıra və mikroorqanizmlərin böyüməsini maneə törədə bilər. Dezinfeksiya və sterilizasiya üçün isitmə qaçınılmazdır, lakin balın tərkibində çoxlu aktiv maddələr var. Qida dəyərini qorumaq üçün sterilizasiya prosesini kor-koranə qızdırmaq olmaz, ancaq addım-addım aparılmalı və istənilən vaxt temperatura nəzarət edilməlidir. Balın sterilizasiyasında təcrübəsi olan hər kəs optimal temperaturun təxminən 75 dərəcə olduğunu bilir, lakin bu diapazonda temperaturu necə idarə etmək olar?

Nobeth bal sterilizasiya buxar generatorunun temperaturu və təzyiqi dəqiq idarə olunur. Çoxsəviyyəli tənzimləmə bal istehsalına mənfi təsir edəcək qəfil yüksək və aşağı temperaturların qarşısını alır. İstənilən vaxt temperaturu idarə edə bilən buxar generatoru ilə təkcə buxar deyil, həm də buxar çıxarılır. Sürətlidir, buxar üç-beş dəqiqə ərzində doyacaq, bu da emal müddətini çox qısaldır. Siz həmçinin emal olunan balın miqdarına görə maşının buxarlanmasını tənzimləyə bilərsiniz. Yaxşı bal dəmləmək üçün Nobis buxar generatorundan istifadə edin.

Bir il ərzində çiçək açan dağ çiçəklərini toplayan və bir dəfə yetkin bal dəmləyən Nobeth buxar generatoru buxarın "sevgisinin" adını daşıyır. Arı təsərrüfatına girmədən balın sirrini necə öyrənmək olar? Nəmli və şirin balın səyahətini asanlaşdırmaq, balın həqiqi və saf olmasını təmin etmək üçün nəzarət mənbədən başlayır.