Bununla belə, ənənəvi buxarlama üsulu şəffaf yüksələn buxarlama metodunu qəbul edir, buna görə də yüksək temperatur, hərtərəfli və möhürlənmiş mikro təzyiqli bişirmə əldə edə bilməz, buna görə də onu təmiz buxarlama adlandırmaq olmaz.Üstəlik, buxarlanma prosesində buxar aşağıdan yuxarı qalxdıqca yeməyin səthində çoxlu su damcıları əmələ gələcək və yeməyin ləzzətini sulandıracaq.Eyni zamanda, buxarda buxar əmələ gəlməsi prosesi yavaş və qeyri-bərabərdir, bu da yeməyin dadına təsir edəcəkdir.Həm də təmiz effekt əldə etmək mümkün deyil.Təmiz buxar istehsal etmək üçün buxar generatorundan istifadə edərkən, buxarda hazırlanmış çörək və buxarda hazırlanmış çörəkləri emal edərkən bu problemlərdən narahat olmaq lazım deyil.Bununla yanaşı, buxar generatorlarının ənənəvi qazan avadanlıqlarının uyğun gəlməyəcəyi bir çox üstünlükləri var:
1. Buxarlanmış çörəkləri buxarlamaq üçün istifadə edilən buxar generatoru 3 dəqiqəyə buxar verir.Müqavimətli tel isitmə ilə müqayisədə, istilik gücü sıxlığı daha yüksəkdir və buxar 3 dəqiqə ərzində istehsal edilə bilər, vaxta və pula qənaət edir!Adi kömürlə işləyən qazanlar buxar çıxarmaq üçün 30-60 dəqiqə çəkir.
2. Buxarlanmış çörəkləri buxarlamaq üçün istifadə edilən buxar generatoru çox aşağı emissiyalara malikdir.Ətraf Mühitin Mühafizəsi Nazirliyi tərəfindən dəstəklənən, demək olar ki, sıfır emissiya, yaşıl və ekoloji cəhətdən təmiz, yoxlanılmayan məhsullar.Adi kömürlə işləyən qazanlar ciddi çirklənməyə və yüksək enerji istehlakına səbəb olur və milli idarəetmənin diqqət mərkəzindədir.
Buxarlanmış çörəklər üçün iki növ qaz buxar generatorları (qaz qazanları) var: təbii qaz və maye qaz.Təbii qaz ucuz, təhlükəsiz, enerjiyə qənaət edən, təmiz və gigiyenik, quraşdırılması asan olan milli təbii qaz kəmərləri ilə nəql olunur.Mayeləşdirilmiş qaz ümumiyyətlə konservləşdirilmişdir.Almaq üçün keyfiyyətli maye qazı seçin.Buxar generatoru təhvil verildikdə, onun mayeləşdirilmiş qaz şüşəsinə qoşulması üçün aksesuarları var və bu, quraşdırmanı asanlaşdırır.
Müştəri qazanın altındakı bir buxar və sadə buxarda hazırlanmış çörəklərdən istifadə edirsə və sızdırmazlığı nəzərə almalıdırsa, buxar generatorunun ilk modelini seçə bilərsiniz;ümumiyyətlə ağıllı buxar kamerası və daha yaxşı sızdırmazlıq performansına malik tam qutu var, siz adi buxar generatoru seçə bilərsiniz.
Bir neçə kisə unu buxarlayın, hansı növ buxar qazanını seçin, buxar generatoru sizə bir az hiylə öyrədəcək.
1. Bir dəfəyə 2 kisə unu buxarlasanız, buxarlanma qabiliyyəti 50 kq olan buxar generatoru seçə bilərsiniz.
2. Üç kisə unu bir anda buxarlasanız, buxarlanma qabiliyyəti 60 kq olan buxar generatoru seçə bilərsiniz.
3. Bir dəfəyə 4 kisə unu buxarlasanız, buxarlanma qabiliyyəti 70 kq olan buxar generatoru seçə bilərsiniz.
Nobeth buxar generatoru sürətli istilik istehsalı, kifayət qədər buxar və yüksək istilik səmərəliliyi xüsusiyyətlərinə malikdir.Ümumiyyətlə, 64 nimçə buxarda hazırlanmış çörəkləri cəmi 15 dəqiqə ərzində buxarlamaq olar.İstifadəsi asandır, vaxta və səyə qənaət edir, enerjiyə və ətraf mühitin mühafizəsinə qənaət edir, həmçinin buxarlamanın səmərəliliyini artırır.İş səmərəliliyi müştərilər üçün ən yaxşı seçimdir.