Noeth ch 48kw tam avtomatik elektrikli isitmə sənayesi sənayesində istifadə olunan buxar generatoru

Ənənəvi soya sousu istehsal üsulu nisbətən mürəkkəbdir və növlər nisbətən təkdir. Hal-hazırda insanların qida mədəniyyətinin davamlı zənginləşdirilməsi ilə, soya sousunun istehsal üsulları da sürətli dəyişikliklərə məruz qaldı. Ənənəvi əl istehsalı soya sousundan bugünkü mexanikləşdirilmiş papaqdan, soya sousunun emalı texnologiyasından bişirmək, fermentasiya, pivə əlavə, sterilizasiya və sterilizasiya və sterilizasiya və sterilizasiya və s.

1. Əvvəlcə soya sobalarını isladın. Soya sousu etmək üçün xam soya soybeans qaynamaqdan əvvəl, bir müddət isladın.

⒉ Sonra buxarlayın, buxar generatoru tərəfindən yaradılan aşağı temperaturu buxarına qoyun və buxar generatorunda təxminən 5 saat buxarlayın

3. Bundan sonra mayalanma dayandırılır və mayalanmış soya üçün temperatur tələbləri daha da sərtləşir, ümumiyyətlə 37 dərəcə selsi çatır. Bu zaman mühitin istiliyini və fermentasiyanı dayandırmağı dayandırmaq üçün bir qaz buxarı generatoru da istifadə edilə bilər, bununla da tempeh üçün uyğun bir temperatur təmin edir.

4. Bişirmə təzyiqini artırmaq və yemək vaxtı qısaltmaq, soya sousunun keyfiyyətini yaxşılaşdırmaq üçün yaxşı yollardır. Qaz buxar generatorunun temperaturu və təzyiqi tənzimlənə bilər və yemək zamanı buxar istilik şəraiti, Koji hazırlanması, fermentasiya və post-emal, sousun rənginin, ətirinin, dadının və əsas quruluşunu təmin etmək üçün işləmə zamanı buxar istilik şəraiti rahatlıqla idarə edilə bilər. Qaz buxar generatorlarından atmosfer təzyiq buxarı və yüksək təzyiq buxar, soyun sousunun istehsalında çox istifadə olunan yemək metodlarıdır. Buxarlama materialları yetkin, yumşaq, boş, yapışmayan, həmtəhər olmayan, həmtəsilməmiş və klinkerin xas rənginə və ətirinə sahib olmalıdır.

5. Sterilizasiya prosesi zamanı buxar generatoru tərəfindən yaradılan yüksək temperatur buxarı təmiz və gigiyenikdir və sterilizasiya effekti var. Həm də emal edərkən soya sousunu sterilizasiya etmək üçün də istifadə edilə bilər. Yüksək istilik səmərəliliyi, sürətli qaz istehsalı və təmiz buxar qida istehsalının təhlükəsizlik tələblərinə cavab verir. Tamamilə avtomatik əməliyyat əməyi azalda bilər. İstehsal səmərəliliyini yaxşılaşdırmaq və xərcləri azaltmaq üçün qida şirkətləri üçün daha yaxşı bir seçimdir.

Soya sousu istehsal etmək üçün buxar generatorlarından istifadə edərək qida təhlükəsizliyini effektiv şəkildə qoruyur və istehsal effektivliyini artıra bilər, istehsalçılar üçün ən yaxşı seçim halına gətirir.