NOMETH GH 18KW tam avtomatik elektrikli buxar generatoru dəmləmək üçün istifadə olunur

Pivə istehsal prosesi:

Əslində, dəmləmə prinsipi əslində çox sadədir. Müəyyən bir konsentrasiyası olan spirtli içki istehsal etmək üçün mikrob fermentasiyasından istifadə prosesindən başqa bir şey deyil. Əlbəttə ki, əsl əməliyyat bu sadədir. Bir nümunə olaraq Jinjiu'u qəbul etmək, bir şüşə içki doğulması ümumiyyətlə aşağıdakı addımlardan keçir: material seçimi, Koji hazırlanması, fermentasiya, qovulma, yaşlanma və doldurma.

Zərif şərabçılıq əsasən alkoqol fermentasiyası, nişastalı saccharifikasiya, koji hazırlamaq, xammal emal, qovulma, yaşlanma, qarışdırma və ədviyyat kimi proseslər daxildir. Alkoqol, qaynar nöqtə fərqlərini istiləşdirmək və istifadə edərək orijinal içki ilə cəmləşmiş və orijinal içkidən ayrılmışdır. . Şərab hazırlamaq üçün istilik prosesi zamanı, şərabın keyfiyyətinə və dadına birbaşa təsir edə biləcək temperaturu ciddi şəkildə idarə etmək xüsusilə vacibdir.

Pivə prosesində buxardan ayrılmaz olan iki proses var, biri fermentasiya, digəri isə distillədir. Buxar generatoru pivə zavodunda vacib bir istehsal avadanlığıdır. Distillə, bir dəmlənmə buxarı generatorunun orijinal həllindən cəmləşdirilməsi və ayrılması üçün istifadə etməyi tələb edir. Şərab dəmləndikdə, distillə vaxtı və ya distillə temperaturu olub-olmaması, şərabın keyfiyyətinə təsir edəcəkdir. Bununla birlikdə, ənənəvi distillə üsulu temperaturu və distillə vaxtını idarə etmək asan deyil və şərabın keyfiyyətinə və dadına asanlıqla təsir edə bilər; Buxar generatoru distillə vaxtı və distillə temperaturuna nəzarət etməklə, istehsal olunan şərab, ənənəvi şərabçılıq, müasir buxar generatoru ilə müqayisədə daha yaxşı ləzzətlərlə doludur.

Buxar generatoru ənənəvi qazanını əvəz edir. Bu, enerji qənaət edən, ekoloji cəhətdən təmiz və yoxlama pulsuz olan tam avtomatik buxar generatorudur. 3-5 dəqiqə ərzində buxar istehsal edir. Paslanmayan poladdan hazırlanmış və buxar keyfiyyətini təmin edir. Avtomatik nəzarətə malikdir və əl əməyi tələb etmir. Təhlükəsiz, sürətli və çox məqsədlidir.

Pivə üçün xüsusi elektrikli istilik buxarı generatoru, temperaturu faktiki ehtiyaclara, bir düyməli istismar, davamlı buxar istehsalı, istifadəsiz, asan və sadə şəkildə tənzimləyə bilər. Brewing üçün istilik mənbəyi olaraq, sabit bir istilik mənbəyi təmin edə bilər və orijinal şərabdakı ləzzətlər də şərabın bənzərsiz bir dad verməsi də distillə ediləcəkdir. Eyni zamanda, bu avadanlıqdan istifadə edən müştərilərin fikrincə, dəmləyən buxar generatorunun dəmləmə səmərəliliyi ənənəvi metoddan 2-3 dəfədir.

Pivə prosesi çətindir. Distillat prosesi zamanı uyğun və istifadəsi asan bir dəmləyən buxar generatoru vacibdir. Axı, verilən buxarın keyfiyyəti birbaşa şərabın keyfiyyətinə və dərəcəsinə təsir edəcəkdir.