NOBETH GH 18KW Tam Avtomatik Elektrikli Buxar Generatoru Pivə istehsalı üçün istifadə olunur

Pivə istehsalı prosesi:

Əslində, dəmləmə prinsipi əslində çox sadədir. Müəyyən bir konsentrasiya ilə spirtli içkilər istehsal etmək üçün mikrob fermentasiyasından istifadə prosesindən başqa bir şey deyil. Əlbəttə ki, faktiki əməliyyat o qədər sadə deyil. Jinjiu nümunəsi götürsək, bir şüşə içkinin doğulması ümumiyyətlə aşağıdakı addımlardan keçir: material seçimi, koji istehsalı, fermentasiya, distillə, yaşlanma və doldurma.

Rafine şərabçılıq əsasən spirt fermentasiyası, nişastanın şəkərləşdirilməsi, koji istehsalı, xammal emalı, distillə, yaşlanma, qarışdırma və ədviyyat kimi prosesləri əhatə edir. Alkoqol konsentratlaşdırılır və qaynama nöqtəsi fərqlərindən qızdırılaraq və istifadə edilərək orijinal içkidən ayrılır. . Şərab istehsalının qızdırılması prosesində şərabın keyfiyyətinə və dadına birbaşa təsir göstərə bilən temperatura ciddi nəzarət etmək xüsusilə vacibdir.

Pivə bişirmə prosesində buxardan ayrılmayan iki proses var, biri fermentasiya, digəri isə distillədir. Buxar generatoru pivə zavodunda mühüm istehsal avadanlığıdır. Distillə spirti konsentratlaşdırmaq və orijinal məhluldan ayırmaq üçün dəmləmə buxar generatorunun istifadəsini tələb edir. Şərab dəmləndikdə, istər distillə vaxtı, istərsə də distillə temperaturu, şərabın keyfiyyətinə təsir edəcək. Bununla belə, ənənəvi distillə üsulu temperaturu və distillə vaxtını idarə etmək asan deyil və şərabın keyfiyyətinə və dadına asanlıqla təsir göstərə bilər; buxar generatoru distillə zamanı və distillə temperaturuna nəzarət etməklə istehsal edilən şərab da ləzzətlə doludur, ona görə də ənənəvi şərabçılıqla müqayisədə müasir buxar generatoru şərabçılığı daha dadlı olur.

Buxar generatoru ənənəvi qazanı əvəz edir. Bu, enerjiyə qənaət edən, ekoloji cəhətdən təmiz və yoxlanılmayan tam avtomatik buxar generatorudur. 3-5 dəqiqə ərzində buxar çıxarır. Paslanmayan poladdan hazırlanır və buxar keyfiyyətini təmin edir. Avtomatik idarəetməyə malikdir və əl əməyi tələb etmir. Təhlükəsiz, sürətli və çoxməqsədlidir.

Pivə hazırlamaq üçün xüsusi elektrik qızdırıcı buxar generatoru temperaturu faktiki ehtiyaclara uyğun olaraq tənzimləyə bilər, bir düymə ilə işləmə, davamlı buxar istehsalı, nəzarətsiz, asan və istifadəsi sadədir. Pivə hazırlamaq üçün istilik mənbəyi kimi, sabit istilik mənbəyi təmin edə bilər və orijinal şərabdakı ləzzətlər də distillə ediləcək və şəraba unikal dad verəcəkdir. Eyni zamanda, bu avadanlıqdan istifadə etmiş müştərilərin fikrincə, pivə hazırlayan buxar generatorunun dəmləmə səmərəliliyi ənənəvi üsuldan 2-3 dəfə çoxdur.

Pivə hazırlamaq prosesi çətin olur. Distillə prosesi zamanı uyğun və istifadəsi asan dəmləmə buxar generatoru vacibdir. Axı, verilən buxarın keyfiyyəti şərabın keyfiyyətinə və dərəcəsinə birbaşa təsir edəcəkdir.