Yeməkxananın dezinfeksiyası üçün buxar generatoru
Yay gəlir, milçəklər, ağcaqanadlar və s. çoxalacaq, bakteriyalar da çoxalacaq. Yeməkxana ən çox xəstəliyə meyilli olduğu üçün idarəetmə şöbəsi mətbəxin sanitar vəziyyətinə xüsusi diqqət yetirir. Səthin təmizliyini qorumaqla yanaşı, digər mikrobların olma ehtimalını da aradan qaldırmaq lazımdır. Bu zaman elektrik qızdırıcı buxar generatoruna ehtiyac var.
Yüksək temperaturlu buxar təkcə bakteriyaları, göbələkləri və digər mikrobları öldürmür, həm də mətbəx kimi yağlı yerləri təmizləməyi çətinləşdirir. Hətta başlıq yüksək təzyiqli buxarla təmizlənərsə, bir neçə dəqiqə ərzində təzələnir. Təhlükəsizdir, ekoloji cəhətdən təmizdir və heç bir dezinfeksiyaedici maddə tələb etmir.