У мінулым працэс дэзінфекцыі можа выкарыстоўваць замочванне або кіпячую дэзінфекцыю. Дэзінфекцыя кіпення павінна пакласці посуд у кіпячую ваду на працягу 2 - 5 хвілін, але гэты метад вельмі лёгка выклікаць розніцу ў колеры або дэфармацыю. Замочванне дэзінфекцыі - гэта барацьба са спецыяльным посудам, які не ўстойлівы да высокай тэмпературы. Для замочвання выкарыстоўваюцца дэзінфікуючы парашок, мерманганат калія і іншыя дэзінфікуемыя сродкі. Пры замочванні посуд для стальніцы трэба замочвацца на працягу 15-30 хвілін. Пасля замочвання, ачысціце яго праточнай вадой, так што ўтрыманне рэшткаў лекаў цяжка дасягнуць, але гэта будзе вельмі небяспечна.
Аднак у апошнія гады наяўнасць дэзінфекцыі пара вырашыла ў значнай ступені недахопы вышэйзгаданых метадаў дэзінфекцыі. Парачная дэзінфекцыя павінна размясціць прамыты посуд у паравую шафу або паравую скрынку для дэзінфекцыі пры тэмпературы 100 ° С на працягу 10 хвілін. Перавагай у тым, што эфект вельмі добры, не проста пакінуць хімічныя рэшткі на посудзе, тэмпературу можна кантраляваць, і дэфармавацца няпроста.
Шляхберы параходных генератараў могуць адпавядаць вытворчай лініі для мыцця посуду, цёплай і нагрэйце ваду для мыцця посуду ў пярэдняй вытворчай лініі, а таксама дастаўце пары ў заднюю вытворчую лінію для дэзінфекцыі. З адной прыладай можна вырашыць дзве праблемы. Вытворчасць пары хуткая, а аб'ём пары вялікі. Меры лячэння вады будуць прадастаўлены ў адпаведнасці з месцам карыстальніка.