(1) Як прыгатаваць пліту
1. Падыміце невялікі агонь у печы і павольна закіпяціце ваду ў рондалі. Згенераваны пара можа быць выпісаны праз паветраны клапан або сабраны клапан бяспекі.
2. Адрэгулюйце адтуліну гарэння і паветранага клапана (або ахоўнага клапана). Захоўвайце кацёл пры 25% працоўным ціску (6-12 гадзін пры ўмове выпарэння 5% -10%). Калі духоўка рыхтуецца адначасова на больш познім этапе духоўкі, час падрыхтоўкі можа быць адпаведным чынам зніжаны.
3. Паменшыце агнявую моц, знізіце ціск у рондалі да 0,1mpa, рэгулярна зліце каналізацыю і папаўняйце ваду альбо дадайце недабудаваны лекавы раствор.
4. Павялічце агнявую моц, павышайце ціск у чыгуне да 50% працоўнага ціску і падтрымлівайце выпарэнне на 5% -10% на працягу 6-20 гадзін.
5. Затым паменшыце агнявую моц, каб паменшыць ціск, зліце каналізацыйныя клапаны па адным і папоўніце водазабеспячэнне.
6. Павысьце ціск у чыгуне да 75% працоўнага ціску і падтрымліваюць выпарэнне 5% -10% на працягу 6-20 гадзін.
Падчас кіпення ўзровень вады катла павінен кантраляваць на самым высокім узроўні. Калі ўзровень вады падае, водазабеспячэнне павінна быць папоўнена своечасова. Для таго, каб забяспечыць эфектыўнасць катла, ваду для гаршкоў трэба адбіраць з верхніх і ніжніх барабанаў, а кропкі вылучэння каналізацыі кожнай загалоўкі кожныя 3-4 гадзіны, а шчолачнасць і ўтрыманне фасфатаў у вадзе чыгуна павінны быць прааналізаваны. Калі розніца занадта вялікая, можа быць выкарыстаны дрэнаж, унясіце карэкціроўкі. Калі шчолачнасць вады чыгуна ніжэй за 1 ммоль/л, у гаршчок трэба дадаваць дадатковыя лекі.
(2) Стандарты для кулінарных печаў
Калі ўтрыманне фасфату трисодия, як правіла, стабільнае, гэта азначае, што хімічная рэакцыя паміж хімікатамі ў вадзе чыгуна і іржай, маштабам і г.д. на ўнутранай паверхні катла ў асноўным скончылася, і кіпячэнне можа быць завершана.
Пасля закіпання, патушыць пакінуты агонь у печы, зліце ваду для чыгуна пасля таго, як астыне, і вычысціце ўнутраную частку катла чыстай вадой. Неабходна не дапусціць, каб раствор высокага шчолачнасці заставалася ў катле, не выклікае пенапласту ў вадзе катла і ўплывае на якасць пары пасля ўводу катла. Пасля вычысткі, неабходна праверыць унутраныя сцены барабана і загалоўка, каб цалкам выдаліць прымешкі. У прыватнасці, зліўны клапан і датчык на ўзроўні вады павінны быць старанна правераны, каб прадухіліць асадак, які ўтвараецца падчас кіпення.
Пасля праходжання праверкі дадайце ваду ў рондаль і падніміце агонь, каб пакласці кацёл у звычайную працу.
(3) Меры засцярогі пры падрыхтоўцы печы
1. Нельга дадаць цвёрдыя прэпараты непасрэдна ў кацёл. Пры падрыхтоўцы або даданні наркатычных рашэнняў у кацёл аператар павінен насіць ахоўнае абсталяванне.
2. Для катлоў з перагрэўнымі людзьмі варта перашкаджаць мне ўвайсці ў перагрэў;
3. Працы па ўзняцці агню і ўзняцце ціску падчас кіпячэння павінны прытрымлівацца розных правілаў і эксплуатацыйных паслядоўнасцей падчас працэсу ўзняцця агню і ўзняцця ціску, калі працуе кацёл (напрыклад, прамыванне датчыка ўзроўню вады, зацягванне люк і шрубы адтуліны ўручную і г.д.).