60 кВт электрычны параход для хлебазавода

Пры выпечцы хлеб, хлебазавод можа ўсталяваць тэмпературу ў залежнасці ад памеру і формы цеста. Тэмпература яшчэ больш важная для падсмажвання хлеба. Як мне захаваць тэмпературу маёй хлебнай духоўкі ў межах далёкасці? У гэты час неабходны электрычны параход награвання. Электрычны параход выпраменьвае пар за 30 секунд, што можа пастаянна кантраляваць тэмпературу духоўкі.
Пара можа жэлацінізаваць скуру хлебнага цеста. Падчас жэлатынізацыі скура цеста становіцца эластычнай і жорсткай. Калі хлеб сутыкаецца з халодным паветрам пасля выпякання, скура сціскаецца, утвараючы хрумсткую тэкстуру.
Пасля таго, як хлебнае цеста распараецца, вільготнасць паверхні мяняецца, што можа падоўжыць час высыхання скуры, пазбегнуць дэфармацыі цеста, падоўжыць час пашырэння цеста, а аб'ём запечанага хлеба будзе павялічвацца і пашырацца.
Тэмпература вадзяной пары перавышае 100 ° С, апырскванне на паверхні цеста можа перанесці цяпло ў цеста.
Для атрымання добрага хлеба патрабуецца ўвядзенне кантраляванага пара. Увесь працэс выпечкі не выкарыстоўвае Steam. Звычайна толькі ў першыя хвіліны фазы выпякання. Колькасць пары больш -менш, час доўгі ці кароткі, а тэмпература высокая ці нізкая. Адрэгулюйце ў залежнасці ад рэальнай сітуацыі. Электрычны генератар хлеба Tengyang мае хуткасць вытворчасці газу і высокую цеплавую эфектыўнасць. Магутнасць можна рэгуляваць на чатырох узроўнях, а магутнасць можа быць адрэгулявана ў залежнасці ад попыту на аб'ём пары. Ён добра кантралюе колькасць пары і тэмпературы, што робіць яго выдатным для выпечкі хлеба.