Працэс вытворчасці піва:
На самай справе прынцып заварвання вельмі просты. Гэта не што іншае, як працэс выкарыстання мікробнага закісання для атрымання алкагольных напояў пэўнай канцэнтрацыі. Вядома, рэальная аперацыя далёка не такая простая. Калі браць у якасці прыкладу Jinjiu, то нараджэнне бутэлькі спіртнога звычайна праходзіць праз наступныя этапы: выбар матэрыялу, выраб коджы, закісанне, дыстыляцыя, вытрымка і напаўненне.
Рафінаванае вінаробства ў асноўным уключае ў сябе такія працэсы, як спіртавое закісанне, осахаривание крухмалу, выраб коджы, апрацоўка сыравіны, дыстыляцыя, вытрымка, купаж і прыправы. Спірт канцэнтруюць і аддзяляюць ад зыходнага лікёру шляхам награвання і выкарыстання розніцы тэмператур кіпення. . У працэсе нагрэву вінаробства асабліва важна строга кантраляваць тэмпературу, якая можа непасрэдна паўплываць на якасць і густ віна.
У працэсе піваварства ёсць два працэсы, неаддзельныя ад пара: адзін - гэта закісанне, а другі - дыстыляцыя. Парагенератар з'яўляецца важным вытворчым абсталяваннем на бровары. Дыстыляцыя патрабуе выкарыстання піваварнага парагенератара для канцэнтрацыі і аддзялення спірту ад зыходнага раствора. Калі віно варыцца, няхай гэта будзе час дыстыляцыі або тэмпература дыстыляцыі, гэта паўплывае на якасць віна. Аднак традыцыйны метад дыстыляцыі нялёгка кантраляваць тэмпературу і час дыстыляцыі, і гэта можа лёгка паўплываць на якасць і густ віна; у той час як парагенератар можа. Кантралюючы час дыстыляцыі і тэмпературу дыстыляцыі, атрыманае віно таксама насычана густам, таму ў параўнанні з традыцыйным вінаробствам сучаснае вінаробства з парагенератарам мае лепшы смак.
Парагенератар замяняе традыцыйны кацёл. Гэта энергазберагальны, экалагічна чысты і не патрабуе праверкі цалкам аўтаматычны парагенератар. Выпускае пар за 3-5 хвілін. Ён выраблены з нержавеючай сталі і забяспечвае якасць пары. Ён мае аўтаматычнае кіраванне і не патрабуе ручной працы. Гэта бяспечна, хутка і шматмэтава.
Спецыяльны электрычны награвальны парагенератар для піваварства можа рэгуляваць тэмпературу ў адпаведнасці з рэальнымі патрэбамі, кіраванне адной кнопкай, бесперапынная выпрацоўка пары, без нагляду, лёгкі і просты ў выкарыстанні. Як крыніца нагрэву для піваварства, ён можа забяспечваць стабільную крыніцу цяпла, і водары ў арыгінальным віне таксама будуць пераганяцца, надаючы віну непаўторны густ. У той жа час, па словах кліентаў, якія выкарыстоўвалі гэта абсталяванне, эфектыўнасць заварвання піваварнага парагенератара ў 2-3 разы перавышае традыцыйны метад.
Працэс піваварства грувасткі. У працэсе дыстыляцыі неабходны прыдатны і просты ў выкарыстанні парагенератар для піва. Бо ад якасці падаванага пара будзе наўпрост залежаць якасць і градус віна.