Метады прыгатавання ежы кітайскай ежы яшчэ больш асляпляльныя, такія як пары, глыбока паслабленне, кіпячэнне, раскошванне, панэль і г.д. У Інтэрнэце калісьці быў вельмі папулярны жарт. Замежны сябар, які планаваў пасяліцца ў Чэнду, паабяцаў з'есці ўсю кітайскую ежу на працягу года. Аднак праз дзесяць гадоў ён усё яшчэ не пакінуў Чэнду. Хоць у ім ёсць пэўнае перабольшанне, ён таксама ў значнай ступені адлюстроўвае велізарную колькасць і разнастайнасць кітайскай ежы.
У Кітаі існуе мноства метадаў прыгатавання ежы, але кожны метад мае свой унікальны густ, напрыклад, глыбока. Звычайна ежа, вырабленая такім чынам, хрумсткай і тлустай, але больш нафты паўплывае на першапачатковую харчовую каштоўнасць ежы. У сучасным грамадстве людзі звяртаюць увагу на падтрыманне здароўя, таму яны больш схільныя да пары або кіпяцяць. Паранне - гэта вельмі распаўсюджаны і просты спосаб падрыхтоўкі ежы. У асноўным ён выкарыстоўвае гарачую пару, каб зрабіць ежу ядомым у працэсе герметызацыі. Гэты метад можа захаваць густ і пажыўныя рэчывы самой ежы. Мая краіна - гэта першая краіна, якая выкарыстоўвала пар для вырабу ежы. У мінулым была выкарыстана пара, якая ўтваралася кіпячай вадой. У наш час параходы звычайна выкарыстоўваюцца для паравой гародніны. Параходы звычайна выкарыстоўваюцца ў спалучэнні з паравым генератарам.
Паральны генератар абсталяваны паравой скрынкай. Пры ўдзеле ў працэсе падрыхтоўкі гародніны на пару, згенераваная паравая зорка больш багатая. Больш за тое, аперацыйная сістэма параходнага генератара асабліва простая, і эфектыўнасць працы высокая, што значна скарачае час нагрэву. Падтрымка парару, як правіла, выкарыстоўвае электрычны параход, галоўным чынам таму, што электрычны параход памерам невялікі і выкарыстоўвае электрычную энергію ў якасці крыніцы энергіі. Ён не толькі чысты і экалагічна чысты, але і не мае шуму. Можна сказаць, што ён вельмі падыходзіць для распарання гародніны. Звычайна ўзнікае праблема пры пары з гароднінай, і гэта праблема пары, якая пераносіць ваду. Электрычны парайны генератар спецыяльна распрацаваны і ўсталяваны з убудаваным сепаратарам парай вады, які цалкам вырашае гэтую праблему і далей забяспечвае высокую якасць пары. Пар, які ўтвараецца параваным генератарам, з'яўляецца надзвычай чыстым і мае функцыю высокатэмпературнай стэрылізацыі, забяспечваючы бяспеку паравых гародніны.
Адпаведнае выкарыстанне параходных генератараў і параходаў у пэўнай ступені спрыяла развіццю паравых гародніны. У той жа час, з -за арыгінальнага водару і здароўю гародніны, які распараецца, параход таксама абараняе здароўе дыетыкі кітайцаў з боку. У харчовай прамысловасці прымяненне параходных генератараў стане ўсё больш шырокім.