Цалкам аўтаматычны электрычны парагенератар NOBETH GH 24KW з падвойнымі трубкамі, які выкарыстоўваецца ў харчовай прамысловасці

Метады прыгатавання кітайскай ежы яшчэ больш ашаламляльныя, напрыклад, прыгатаванне на пару, смажанне ў фрыцюры, кіпячэнне, абсмажванне на патэльні і г. д. Калісьці ў Інтэрнэце быў вельмі папулярны анекдот. Замежны сябар, які планаваў пасяліцца ў Чэнду, пакляўся з'есці ўсю кітайскую ежу на працягу года. Аднак праз дзесяць гадоў ён усё яшчэ не пакінуў Чэнду. Нягледзячы на ​​тое, што ў ім ёсць некаторае перабольшанне, яно таксама ў значнай ступені адлюстроўвае велізарную колькасць і разнастайнасць кітайскай ежы.

У Кітаі існуе мноства метадаў прыгатавання, але кожны спосаб мае свой унікальны густ, напрыклад, смажанне ў фрыцюры. Як правіла, ежа, прыгатаваная такім чынам, хрумсткая і тлустая, але большая колькасць алею паўплывае на першапачатковую харчовую каштоўнасць ежы. У сучасным грамадстве людзі надаюць вялікую ўвагу захаванню здароўя, таму больш схільныя рыхтаваць на пару або адварваць. Прыгатаванне на пару - вельмі распаўсюджаны і просты спосаб падрыхтоўкі. Ён у асноўным выкарыстоўвае гарачую пару, каб зрабіць ежу ядомай падчас працэсу запячатвання. Гэты метад дазваляе захаваць смак і пажыўныя рэчывы самой ежы. мая краіна - першая краіна, якая выкарыстоўвае пару для вырабу ежы. У мінулым выкарыстоўваўся пар, які ўтвараецца пры кіпячэнні вады. У цяперашні час для падрыхтоўкі гародніны на пару выкарыстоўваюцца параваркі. Параваркі звычайна выкарыстоўваюцца ў спалучэнні з парагенератарам.

Парагенератар абсталяваны паравой скрынкай. Пры ўдзеле ў працэсе прыгатавання гародніны на пару паравая зорка ўтвараецца больш багатай. Больш за тое, аперацыйная сістэма парагенератара асабліва простая, а эфектыўнасць працы высокая, што значна скарачае час нагрэву. Дапаможны парагенератар звычайна выкарыстоўвае электрычны парагенератар, у асноўным таму, што электрычны парагенератар невялікі па памеры і выкарыстоўвае электрычную энергію ў якасці крыніцы энергіі. Ён не толькі чысты і экалагічна чысты, але і не мае шуму. Можна сказаць, што ён вельмі добра падыходзіць для падрыхтоўкі гародніны на пару. Як правіла, пры падрыхтоўцы гародніны на пару ўзнікае праблема, і гэта праблема пераносу вады парай. Электрычны парагенератар спецыяльна распрацаваны і ўсталяваны з убудаваным пароводяным сепаратарам, які цалкам вырашае гэтую праблему і дадаткова забяспечвае высокую якасць пара. Пар, які выпрацоўваецца парагенератарам, надзвычай чысты і мае функцыю высокатэмпературнай стэрылізацыі, забяспечваючы бяспеку прыгатаванай на пару гародніны.

Адпаведнае выкарыстанне парагенератараў і параварак у пэўнай ступені спрыяла развіццю прыгатавання гародніны на пару. У той жа час, з-за арыгінальнага густу і карысных пераваг прыгатавання гародніны на пару, парагенератар таксама абараняе дыетычнае здароўе кітайцаў збоку. У харчовай прамысловасці прымяненне парагенератараў будзе атрымліваць усё большае распаўсюджванне.