Високотемпературната пара, произведена от парния генератор, влиза в контейнера с регулирана плодова пулпа през тръбопровода, а контейнерът се нагрява бързо, за да се поддържа контейнера на 25-28 градуса, а времето за ферментация е 5 дни.
През тези 5 дни парният генератор непрекъснато доставя топлина на контейнера, загрявайки равномерно и осигурява добра ферментационна среда за пулпата.
Nobeth Brewing Steam Generator произвежда пара без влага, висококачествена пара, в съответствие със закона за безопасност на обработката на храните, температурата на парата му е на 170 градуса по Целзий, което гарантира качеството и вкуса на плодовото вино и може да отговори на нуждите на производството и ферментацията на различни плодови вина. Добър помощник за варенето на плодово вино!