Принципи за избор на типа стерилизационно оборудване
1. Основно изберете от точността на контрол на температурата и равномерността на разпределението на топлината. Ако продуктът изисква стриктна температура, особено експортните продукти, тъй като разпределението на топлината трябва да бъде много равномерно, опитайте се да изберете компютъризиран напълно автоматичен стерилизатор. Като цяло можете да изберете електрически полуавтоматичен стерилизатор. гърне.
2. Ако продуктът съдържа газова опаковка или външният вид на продукта е строг, трябва да изберете компютъризиран напълно автоматичен или компютъризиран полуавтоматичен стерилизатор.
3. Ако продуктът е стъклена бутилка или тенекиена плоча, скоростите на нагряване и охлаждане могат да се контролират, така че опитайте да не избирате двуслоен съд за стерилизация.
4. Ако обмисляте пестене на енергия, можете да изберете двуслоен съд за стерилизация. Неговата характеристика е, че горният резервоар е резервоар за гореща вода, а долният резервоар е резервоар за обработка. Горещата вода в горния резервоар се използва повторно, което може да спести много пара.
5. Ако производителността е малка или няма бойлер, можете да обмислите използването на електрически и парен стерилизатор с двойно предназначение. Принципът е, че парата се генерира чрез електрическо нагряване в долния резервоар и се стерилизира в горния резервоар.
6. Ако продуктът има висок вискозитет и трябва да се върти по време на процеса на стерилизация, трябва да се избере въртящ се съд за стерилизация.
Съдът за стерилизация на ядливи гъби е изработен от неръждаема стомана или въглеродна стомана и налягането е настроено на 0,35MPa. Оборудването за стерилизация разполага с цветен сензорен екран, който е удобен и интуитивен. Има карта с памет с голям капацитет, която може да съхранява данните за температурата и налягането на процеса на стерилизация. Вътрешната кола влиза и излиза от стерилизационния шкаф с помощта на дизайн на коловоз, който е балансиран и спестява труд. Този продукт има пълни спецификации, включително високи, средни и ниски степени. Може автоматично да коригира програмата и да работи автоматично без проблеми. Може да реализира автоматично управление на целия процес на отопление, изолация, изпускане, охлаждане, стерилизация и т.н. Използва се главно за различни ядливи видове гъби, включително гъби шийтаке, гъби, стриди, гъби от чаено дърво, смръчкули, манатарки и др.
Операционен процес на съд за стерилизация на ядливи гъби
1. Включете захранването, задайте различни параметри (при налягане от 0,12MPa и 121°C са необходими 70 минути за пакета с бактерии и 20 минути за епруветката) и включете електрическото нагряване.
2. Когато налягането достигне 0,05MPa, отворете вентилационния клапан, изпуснете студения въздух за първи път и налягането се връща до 0,00MPa. Затворете вентилационния вентил и загрейте отново. Когато налягането отново достигне 0,05 MPa, изпуснете въздуха за втори път и го изпуснете два пъти. След охлаждане изпускателният клапан се връща в първоначалното си състояние.
3. След достигане на времето за стерилизация изключете захранването, затворете вентилационния клапан и оставете налягането бавно да намалее. Едва когато достигне 0,00MPa, капакът на съда за стерилизация може да се отвори и културалната среда може да бъде извадена.
4. Ако стерилизираната културална среда не бъде извадена навреме, изчакайте парата да изтече, преди да отворите капака на съда. Не оставяйте хранителната среда затворена в съда за една нощ.