С напредването на технологиите хората все повече използват ултрависокотемпературна стерилизация за обработка на храни.Обработената по този начин храна е по-вкусна, по-безопасна и има по-дълъг срок на годност.
Както всички знаем, високотемпературната стерилизация използва високи температури за унищожаване на протеини, нуклеинови киселини, активни вещества и т.н. в клетките, като по този начин засяга жизнените дейности на клетките и унищожава активната биологична верига от бактерии, като по този начин се постига целта за убиване на бактерии ;независимо дали се готви или стерилизира храна, необходима е пара с висока температура.Следователно парата с висока температура, генерирана от парогенератора, е необходима за стерилизация.И така, как парогенераторът помага на индустрията за високотемпературна стерилизация?
Независимо дали става дума за стерилизация на прибори за хранене, стерилизация на храна или стерилизация на мляко, за стерилизацията е необходима определена висока температура.Чрез стерилизация при висока температура и високо налягане бързото охлаждане може да убие бактериите в храната, да стабилизира качеството на храната и ефективно да удължи срока на годност на храната.Намалете броя на вредните бактерии, оцелели в храната, и избягвайте поглъщането на живи бактерии, причиняващи човешка инфекция или човешко отравяне, причинено от бактериални токсини, предварително произведени в храната.Някои нискокиселинни храни и средно киселинни храни като говеждо, овнешко и продукти от птиче месо съдържат термофили.Бактериите и техните спори, температури под 100°C могат да убият обикновените бактерии, но е трудно да се убият термофилните спори, така че трябва да се използва стерилизация при висока температура и високо налягане.Температурата на стерилизация обикновено е над 120°C.Температурата на парата, генерирана от парогенератора Тя може да достигне висока температура до 170°C и е наситена пара.Докато стерилизира, може също така да гарантира вкуса, да увеличи времето за съхранение на храната и да удължи срока на годност на храната.
Парогенераторът е вид парно оборудване, което замества традиционните парни котли.Подходящ е за различни индустрии, особено в индустрията за високотемпературна стерилизация, обработка на стерилизация на храни и стерилизация на съдове и др. Може да се използва и за медицинска стерилизация, вакуумно опаковане и др. Може да се каже, че парогенераторът е един на необходимото оборудване в съвременната индустрия.
Когато избирате парогенератор, трябва да изберете парогенератор с бърз изход на газ, високо насищане с пара, висока топлинна ефективност и стабилна работа.Парогенераторът Nobeth може да генерира пара за 3-5 минути, с топлинна ефективност до 96% и насищане на пара над 95%.Горното е подходящо за индустрии, свързани с храните, здравето и безопасността, като обработка на храни, готвене на храни и стерилизация при висока температура.
Време на публикуване: 13 ноември 2023 г
