Парната стерилизация е поставяне на продукта в стерилизационен шкаф.Парата с висока температура бързо освобождава топлинни звезди, което кара бактериалния протеин да коагулира и денатурира, за да се постигне целта на стерилизацията.Характеристиката на стерилизацията с чиста пара е силна проникваща способност.Протеините и протоплазмените колоиди се денатурират и коагулират при горещи и влажни условия.Ензимната система лесно се разрушава.Парата навлиза в клетките и кондензира във вода, която може да освободи потенциална топлина за повишаване на температурата и повишаване на силата на стерилизация.
Характеристики на оборудването за парогенератор: висока температура и кратка стерилизация.Използвайки циркулация на вода за стерилизация, водата в стерилизационния резервоар се нагрява предварително до температурата, необходима за стерилизация, като по този начин се съкращава времето за стерилизация и се подобрява ефективността на работа.Спестете енергия и увеличете производството.Работната среда, използвана в процеса на стерилизация, може да бъде рециклирана, спестявайки енергия, време и потребление на работна ръка и материални ресурси и намалявайки производствените разходи.По време на стерилизация двата резервоара се използват последователно като резервоари за стерилизация, което едновременно увеличава производителността.За гъвкави опаковъчни продукти, особено обемисти опаковки, скоростта на проникване на топлината е бърза и ефектът на стерилизация е добър.