0.05t গ্যাস বাষ্প জেনারেটর ব্রিউং সংস্থাগুলিকে আরও ভাল নিয়ন্ত্রণ বিয়ার প্রসেসিং তাপমাত্রায় সহায়তা করে

বিয়ার প্রসেসিং জেলটিনাইজেশন, স্যাকারিফিকেশন, পরিস্রাবণ, গাঁজন, ক্যানিং, জীবাণুমুক্তকরণ এবং নির্বীজনের মতো সম্পূর্ণ প্রক্রিয়াগুলির জন্য তাপ উত্স সরবরাহ করতে বাষ্পের উপর নির্ভর করে। বাষ্প জেনারেটর দ্বারা উত্পাদিত উচ্চ-তাপমাত্রার বাষ্পটি জেলটিনাইজেশন পাত্রের পাইপলাইনগুলিতে এবং স্যাকারিফিকেশন পটের পাইপলাইনগুলিতে পাস করুন এবং চাল এবং জলকে ফিউজ এবং জেলটিনাইজ করার জন্য ক্রমানুসারে তাদের গরম করুন এবং তারপরে জেলটিনাইজড চাল এবং মাল্টের স্যাকচারিফিকেশন প্রক্রিয়াটি সম্পূর্ণ করতে গরম করতে চালিয়ে যান। এই দুটি প্রক্রিয়াতে, প্রয়োজনীয় তাপমাত্রা উপকরণগুলি গরমের সময়ের উপর নির্ভর করে, তাই ব্রিউং স্টিম জেনারেটরের তাপমাত্রা সামঞ্জস্য করার দিকে মনোযোগ দেওয়া উচিত। এটি বোঝা যায় যে বিয়ারের গাঁজন তাপমাত্রা বিভক্ত: নিম্ন-তাপমাত্রার গাঁজন, মাঝারি-তাপমাত্রার গাঁজন এবং উচ্চ-তাপমাত্রার গাঁজন। নিম্ন-তাপমাত্রার গাঁজন: জোরালো গাঁজন তাপমাত্রা প্রায় 8 ℃; মাঝারি-তাপমাত্রা গাঁজন: জোরালো গাঁজন তাপমাত্রা 10-12 ℃; উচ্চ-তাপমাত্রার গাঁজন: জোরালো গাঁজন তাপমাত্রা 15-18 ℃ ℃ চীনে সাধারণ গাঁজন তাপমাত্রা 9-12 ℃

স্যাকারিফিকেশন সম্পূর্ণ হওয়ার পরে, এটি ওয়ার্ট এবং গমের দানা পৃথক করতে ফিল্টার ট্যাঙ্কে পাম্প করা হয়, উত্তপ্ত এবং সিদ্ধ করা চালিয়ে যায় এবং ফেরেন্টেশন ট্যাঙ্কে প্রেরণ করা হয়। গাঁজন ট্যাঙ্ক সারা বছর একটি নির্দিষ্ট তাপমাত্রা বজায় রাখে এবং খামিরের ক্রিয়াকলাপের অধীনে কার্বন ডাই অক্সাইড এবং অ্যালকোহল উত্পাদন করে। আধা মাসের স্টোরেজ পরে আপনি বিয়ারের সমাপ্ত পণ্য পাবেন।

বিয়ার গাঁজনের নির্দিষ্ট প্রক্রিয়া:
1। ম্যালটোজ ছেড়ে দিতে এবং মাল্টোজ রস তৈরি করতে গরম জলে বার্লি মাল্ট ভিজিয়ে রাখুন।
২. ওয়ার্ট রস শস্য থেকে পৃথক করা হয়, এটি সিদ্ধ করা হয় এবং স্বাদগুলির জন্য হপগুলি যুক্ত করা হয়।
3। ওয়ার্ট শীতল হওয়ার পরে, গাঁজনের জন্য খামির যুক্ত করুন।
4। খামিরের সময় খামিরের সময় চিনির রস অ্যালকোহল এবং কার্বন ডাই অক্সাইডে রূপান্তর করে।

5। গাঁজন শেষ হওয়ার পরে, বিয়ারটি পরিপক্ক হওয়ার অনুমতি দেওয়ার জন্য এটি আরও অর্ধ মাসের জন্য নিয়ন্ত্রিত তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করতে হবে।

বিয়ারের গাঁজন প্রক্রিয়া থেকে, আমরা দেখতে পাচ্ছি যে এটি গরম জলে ভিজছে, ফুটন্ত বা তাপমাত্রা-নিয়ন্ত্রিত স্টোরেজে ভিজছে, এটি তাপ থেকে অবিচ্ছেদ্য, এবং গ্যাস বাষ্প জেনারেটর দ্রুত গ্যাস উত্পাদন এবং উচ্চ তাপীয় দক্ষতা সহ একটি ভাল গরম করার পদ্ধতি। , খাঁটি বাষ্প, বহু-স্তরের তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ এবং সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয় অপারেশন, যা বিয়ার উত্পাদনের জন্য ইন্টারলকিং মানের নিয়ন্ত্রণ সরবরাহ করতে পারে।

বিয়ারের ভাল স্বাদ বজায় রাখার জন্য, বাষ্প সরঞ্জাম নির্বাচন করার সময়, উপাদানটি স্টেইনলেস স্টিল হওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। এটিতে ভাল অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল এবং অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট ক্ষমতা রয়েছে, এটি পরিষ্কার এবং জীবাণুমুক্ত করা সহজ করে তোলে; একই সময়ে, বাষ্প বিশুদ্ধতা অত্যন্ত উচ্চ, যা বিয়ারের স্বাদ বজায় রাখতে উপকারী। অতএব, আধুনিক বিয়ারের গাঁজন গ্যাস বাষ্প জেনারেটরগুলিতে, বাষ্পের তাপমাত্রা যে কোনও সময় সামঞ্জস্য করা যায় কিনা তা ছাড়াও সরঞ্জামগুলি অবশ্যই একটি নির্দিষ্ট চাপ বজায় রাখতে হবে। তদতিরিক্ত, সরঞ্জাম উপকরণ নির্বাচন অসতর্ক হতে পারে না।

ব্রিউইংয়ের জন্য নোবথের বিশেষ বাষ্প জেনারেটরটি আপনার উত্পাদন প্রয়োজনগুলি সর্বোত্তমভাবে পূরণ করে এমন সরঞ্জামগুলি তৈরি করার জন্য আপনার প্রয়োজনীয়তা অনুসারে পেশাদারভাবে কাস্টমাইজ করা যেতে পারে। বৈদ্যুতিন নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা একটি বোতাম দিয়ে পরিচালিত হতে পারে এবং তাপমাত্রা এবং চাপ নিয়ন্ত্রণযোগ্য। এটি তৈরি এবং গাঁজনের জন্য সেরা পছন্দ।