বাষ্প জ্যাকেটযুক্ত পাত্রে কম শক্তি খরচ, উচ্চ নিরাপত্তা কর্মক্ষমতা, আরও অভিন্ন গরম এবং আরও গুরুত্বপূর্ণভাবে উচ্চ তাপ দক্ষতার বৈশিষ্ট্য রয়েছে এবং এটি খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ শিল্পে খুব জনপ্রিয়।
একটি বাষ্প জ্যাকেটযুক্ত বয়লার ব্যবহার করার সময়, এটি একটি সংশ্লিষ্ট বাষ্প জেনারেটর, একটি বাহ্যিক বুদ্ধিমান গ্যাস বাষ্প জেনারেটর দিয়ে সজ্জিত করা আবশ্যক এবং বাষ্পের তাপমাত্রা, বাষ্পের চাপ এবং বাষ্পের আকার সামঞ্জস্য করা যেতে পারে, যা অনেক উদ্যোগের প্রথম পছন্দও।বাষ্প জ্যাকেটেড বয়লারের পরামিতিগুলি সাধারণত কাজের বাষ্প চাপ প্রদান করে, যেমন 0.3Mpa, 600L জ্যাকেটযুক্ত বয়লারের জন্য প্রায় 100kg/L বাষ্পীভবন প্রয়োজন, 0.12 টন গ্যাস মডিউল বাষ্প জেনারেটর, সর্বাধিক বাষ্প চাপ 0.5mpa, মডুল কাজ করতে পারে স্বাধীনভাবে, এবং প্রাকৃতিক গ্যাসের শক্তি খরচ 4.5-9m³/ঘন্টা, চাহিদা অনুযায়ী বাষ্প সরবরাহ, প্রাকৃতিক গ্যাস 3.8 ইউয়ান/m³ এ গণনা করা হয় এবং প্রতি ঘন্টায় গ্যাসের দাম 17-34 ইউয়ান।
ব্লাঞ্চিং মেশিনটি খাবার গরম করার জন্য, শাকসবজি ব্লাঞ্চ করার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে এবং খাদ্য প্রক্রিয়াকরণে স্টাফিং করার ক্ষেত্রেও এটি খুব সাধারণ।ব্ল্যাঞ্চিং মেশিনটি বাষ্প জেনারেটরের সাথে একত্রে ব্যবহৃত হয়, যা শাকসবজি এবং খাবার ব্লাঞ্চ করার সময় জীবাণুমুক্তকরণ এবং জীবাণুমুক্তকরণে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে এবং নিরাপদে এবং দক্ষতার সাথে উত্পাদন কাজগুলি সম্পন্ন করে।