স্টিম জ্যাকেটযুক্ত পাত্রটিতে স্বল্প শক্তি খরচ, উচ্চ সুরক্ষা কর্মক্ষমতা, আরও অভিন্ন গরম এবং আরও গুরুত্বপূর্ণভাবে উচ্চতর তাপীয় দক্ষতার বৈশিষ্ট্য রয়েছে এবং খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ শিল্পে খুব জনপ্রিয়।
স্টিম জ্যাকেটেড বয়লার ব্যবহার করার সময়, এটি অবশ্যই সংশ্লিষ্ট স্টিম জেনারেটর, একটি বাহ্যিক বুদ্ধিমান গ্যাস বাষ্প জেনারেটর এবং বাষ্পের তাপমাত্রা, বাষ্প চাপ এবং বাষ্পের আকার সমন্বয় করতে হবে, এটি অনেকগুলি উদ্যোগের প্রথম পছন্দও। স্টিম জ্যাকেটেড বয়লারগুলির পরামিতিগুলি সাধারণত কর্মক্ষম বাষ্প চাপ সরবরাহ করে, যেমন 0.3 এমপিএ, 600 এল জ্যাকেটেড বয়লারটির প্রয়োজন প্রায় 100 কেজি/এল বাষ্পীভবন, 0.12 টন গ্যাস মডিউল স্টিম জেনারেটর, সর্বাধিক বাষ্প চাপ 0.5 এমপিএ, মডিউলটি স্বাধীনভাবে পরিচালনা করতে পারে, এবং প্রাকৃতিক গ্যাস 4.5- এর প্রাকৃতিক গ্যাস 4.5- gas ইউয়ান/এম³, এবং প্রতি ঘন্টা গ্যাসের ব্যয় 17-34 ইউয়ান।
ব্লাঞ্চিং মেশিনটি খাবার গরম করার জন্য, শাকসব্জী ব্লাঞ্চ করার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে এবং এটি খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ স্টাফ করার ক্ষেত্রেও খুব সাধারণ। ব্লাঞ্চিং মেশিনটি স্টিম জেনারেটরের সাথে একত্রে ব্যবহৃত হয়, যা শাকসব্জী এবং খাবার ব্লাঞ্চ করার সময় নির্বীজন এবং জীবাণুমুক্তকরণে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে এবং নিরাপদে এবং দক্ষতার সাথে উত্পাদন কাজগুলি সম্পূর্ণ করে।