খাদ্য উত্পাদন এবং প্রক্রিয়াজাতকরণের ক্ষেত্রে, বাষ্প জেনারেটরের উচ্চ-তাপমাত্রা বাষ্প বিভিন্ন যান্ত্রিক সরঞ্জামগুলিতে যেমন পরিষ্কার করা, ক্রাশ, শেপিং, মিশ্রণ, রান্না এবং প্যাকেজিং হিসাবে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। উচ্চ-তাপমাত্রা এবং উচ্চ-চাপ বাষ্পের শক্তি খাদ্য প্রক্রিয়াকরণের প্রতিটি পদক্ষেপের জন্য শক্তি সরবরাহ করে। একই সময়ে, এর জীবাণুমুক্তকরণ এবং জীবাণুনাশক প্রভাবগুলি খাদ্য সুরক্ষার জন্য একটি শক্ত বাধা তৈরি করে।
বাষ্প জেনারেটর দ্বারা উত্পাদিত উচ্চ-তাপমাত্রার বাষ্পের মাধ্যমে, খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ প্রক্রিয়াটির বিভিন্ন পদক্ষেপগুলি সুচারুভাবে চালিত করা যায়। এই পরিষ্কার এবং দক্ষ শক্তি কেবল যান্ত্রিক সরঞ্জামের জন্য প্রয়োজনীয় শক্তি সরবরাহ করে না, তবে প্রক্রিয়াজাতকরণের সময় খাদ্যটির স্বাস্থ্যবিধি এবং সুরক্ষাও নিশ্চিত করে। তদতিরিক্ত, খাদ্য সুরক্ষা নিশ্চিত করার জন্য উচ্চ-তাপমাত্রার বাষ্পের জীবাণুমুক্তকরণ প্রভাবটি অত্যন্ত তাত্পর্যপূর্ণ এবং নিঃসন্দেহে খাদ্য উত্পাদন এবং প্রক্রিয়াজাতকরণ শিল্পের জন্য নতুন সুরক্ষা মান নির্ধারণ করে।
শুধু তাই নয়, বাষ্প জেনারেটরটি শক্তি-সঞ্চয় এবং পরিবেশ বান্ধবও। এটি কেবল দক্ষতার সাথে বাষ্প তৈরি করতে নয়, শক্তি খরচ এবং নির্গমন হ্রাস করতে উন্নত শক্তি ব্যবহার প্রযুক্তি ব্যবহার করে। এটি কেবল পরিবেশ সুরক্ষায়ই অবদান রাখে না, তবে আমাদের জীবনকে আরও স্বাস্থ্যকর এবং আরও আরামদায়ক করে তোলে।
এটি দেখা যায় যে খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ বাষ্প জেনারেটরের উত্থান নিঃসন্দেহে স্বাদ এবং প্রযুক্তির একটি নিখুঁত সংমিশ্রণ।
কেস: দেঝু সিটি, শানডং প্রদেশ একটি এএইচ 360 কেডব্লিউ। এর মধ্যে, 360 কেডব্লু সরঞ্জামগুলি মূলত পণ্য ক্যানিংয়ের আগে রান্না, জীবাণুমুক্তকরণ এবং জীবাণুমুক্তকরণের জন্য ব্যবহৃত হয়, যখন 216kW সরঞ্জামগুলি 800 কেজি কাঁচামালযুক্ত একটি জ্যাকেটযুক্ত পাত্র গরম করতে ব্যবহৃত হয় এবং তারপরে 4 ঘন্টা হাড়ের পেস্টটি সিদ্ধ করে। 2.7 টন গরম পাত্র বেস রান্না করার জন্য ভিতরে একটি রান্নার ট্যাঙ্ক রয়েছে, অপারেশন চলাকালীন তাপমাত্রা 80-85 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে পৌঁছতে পারে এবং এটি 6 ঘন্টা উত্তপ্ত করা দরকার এবং 20 মিনিটের জন্য চাপে রাখা দরকার।