প্রথমত, উচ্চ-তাপমাত্রার বাষ্প কার্যকরভাবে ব্যাকটেরিয়া এবং ভাইরাসকে মেরে ফেলতে পারে।ক্যাটারিং শিল্পে, টেবিলওয়্যার এমন একটি আইটেম যা খাবারের সাথে সরাসরি যোগাযোগ করে।টেবিলওয়্যার কার্যকরভাবে জীবাণুমুক্ত করা না হলে, ব্যাকটেরিয়া এবং ভাইরাস খাদ্যে স্থানান্তরিত হতে পারে, যা খাদ্যের বিষক্রিয়ার মতো স্বাস্থ্য সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে।বাষ্প জেনারেটর খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করতে উচ্চ-তাপমাত্রার বাষ্পের ক্রিয়াকলাপের মাধ্যমে টেবিলওয়্যারের পৃষ্ঠের ব্যাকটেরিয়া এবং ভাইরাসকে সম্পূর্ণরূপে মেরে ফেলতে পারে।
দ্বিতীয়ত, টেবিলওয়্যার থেকে গ্রীস এবং দাগ অপসারণ করতে একটি বাষ্প জেনারেটর ব্যবহার করুন।ক্যাটারিং শিল্পে, খাবারের গ্রীস এবং দাগ দ্বারা থালাবাসন প্রায়ই দূষিত হয়।যদি সময়মতো পরিষ্কার এবং জীবাণুমুক্ত না করা হয়, তবে এটি কেবল খাবারের জিনিসপত্রের চেহারাকেই প্রভাবিত করবে না, ব্যাকটেরিয়া এবং ভাইরাসের বংশবৃদ্ধিও করবে।বাষ্প জেনারেটর উচ্চ-তাপমাত্রার বাষ্পের প্রভাবের মাধ্যমে টেবিলওয়্যারের পৃষ্ঠের গ্রীস এবং দাগগুলিকে সম্পূর্ণরূপে অপসারণ করতে পারে, যা টেবিলওয়্যারটিকে একেবারে নতুন দেখায়।
অবশেষে, স্টীম জেনারেটর টেবিলওয়্যার জীবাণুমুক্ত করে সময় এবং শ্রম খরচ বাঁচাতে পারে।ঐতিহ্যবাহী টেবিলওয়্যার জীবাণুমুক্তকরণ পদ্ধতিতে, টেবিলওয়্যার পরিষ্কার এবং জীবাণুমুক্ত করার জন্য সাধারণত প্রচুর পরিমাণে ডিটারজেন্ট এবং জনবলের প্রয়োজন হয়, যা শুধুমাত্র সময়সাপেক্ষ এবং শ্রম-নিবিড় নয়, খরচও বাড়ায়।বাষ্প জেনারেটর উচ্চ-তাপমাত্রার বাষ্পের দ্রুত জীবাণুমুক্তকরণের মাধ্যমে জীবাণুমুক্তকরণের সময়কে ব্যাপকভাবে সংক্ষিপ্ত করতে পারে এবং ডিটারজেন্টের উপর নির্ভরতাও হ্রাস করে, এইভাবে সময় এবং শ্রমের খরচ বাঁচায়।
সংক্ষেপে, বাষ্প জেনারেটর ক্যাটারিং শিল্পে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।এটি কার্যকরভাবে ব্যাকটেরিয়া এবং ভাইরাসকে মেরে ফেলতে পারে, খাবারের পাত্রে গ্রীস এবং দাগ অপসারণ করতে পারে এবং একই সাথে সময় এবং শ্রমের খরচ বাঁচাতে পারে, খাদ্য নিরাপত্তা এবং স্বাস্থ্যবিধি নিশ্চিত করতে পারে এবং গ্রাহকদের একটি স্বাস্থ্যকর খাবার পরিবেশ প্রদান করতে পারে।