খাদ্য শিল্পের জন্য 36 কেডব্লিউ বৈদ্যুতিক বাষ্প জেনারেটর

উদাহরণ হিসাবে 36 কিলোওয়াট বাষ্প জেনারেটরের বাষ্পীভবন ক্ষমতা গ্রহণ করে, আমাকে বেশ কয়েকটি শিল্পের সরঞ্জামের মানগুলি প্রবর্তন করা যাক: স্টিমড বান এবং স্টিমড বানগুলি প্রায়শই লোকেরা জিজ্ঞাসা করে। এই ইউনিটটি একটি একক দরজার স্টিমার চালায়। যদি এটি একে একে বাষ্প করা হয় তবে এই ধরণের স্টিমড বানটি প্রায় 12 থেকে 15 স্তরগুলির জন্য স্টিম করা যায়। চা শুকানোর জন্য, একটি 36 কিলোওয়াট বাষ্প জেনারেটর সাধারণত চা শুকানোর চাহিদা পূরণ করতে পারে। এর জন্য একবারে কম -বেশি শুকানোর জন্য একটি বৃহত বাষ্প জেনারেটরের প্রয়োজন হয় না। পাথরের পাত্রের মাছগুলি যা আমরা দৈনন্দিন জীবনে খুব পছন্দ করি তাও স্টোরের আকার অনুসারে একটি বাষ্প জেনারেটর দিয়ে সজ্জিত করা উচিত। সাধারণভাবে বলতে গেলে, একটি 36 কিলোওয়াট স্টিম জেনারেটর 10 টি সাধারণ পাথরের পাত্রের মাছের 10 টি টেবিল চালাতে পারে। সাধারণত, ছোট রেস্তোঁরাগুলি 36 কিলোওয়াট বাষ্প জেনারেটর চয়ন করতে পারে।
আসুন একবার দেখে নেওয়া যাক কী কী প্রয়োজনগুলি 72 কিলোওয়াট বাষ্প জেনারেটরের বাষ্পীভবন ক্ষমতার সাথে পূরণ করা যেতে পারে। কিছু স্কুল এবং কারখানার ক্যান্টিনগুলি বাষ্পের জন্য বাষ্প জেনারেটরও বেছে নেয়। 72 কিলোওয়াট স্টিম জেনারেটর খাবারের জন্য 1000 জনকে সন্তুষ্ট করতে পারে। অতীতে, স্টিউ দিয়ে মাংস রান্না করার সময়, কয়লা সাধারণত পোড়া হত, তবে এখন যদি একটি বাষ্প জেনারেটর ব্যবহার করা হয়, তবে একটি 72 কিলোওয়াট বাষ্প জেনারেটর রান্নার জন্য 600 লিটারের পাত্রটি সন্তুষ্ট করতে পারে। বিয়ার, সাদা ওয়াইন এবং ভাত ওয়াইন এর গাঁজনের জন্য, একটি 72 কেডব্লু বাষ্প জেনারেটর সাধারণত 2 মিটার ব্যাস এবং 1.5 মিটার গভীরতার সাথে একটি ফেরেন্টার দিয়ে গাঁজনে ব্যবহৃত হয়, তবে প্রক্রিয়াটি বিভিন্ন পরিস্থিতিতে পৃথক হবে।
এছাড়াও, আরও অনেক শিল্প রয়েছে যা বিভিন্ন প্রকৃত পরিস্থিতি অনুসারে বিভিন্ন বাষ্প জেনারেটর কীভাবে ব্যবহার করতে হয় তা গণনা করা দরকার। সাধারণত, 24 কিলোওয়াট সয়াবিনের দুধ রান্না করতে ব্যবহৃত হয় এবং 100 কেজি সয়াবিনের দুধ এক ঘন্টার মধ্যে উত্পাদিত হতে পারে, যা যথেষ্ট। ঠান্ডা ত্বক এবং ধানের ত্বকের প্রক্রিয়াজাতকরণের জন্য, 100 কেজি বাষ্পীভবন ক্ষমতা সহ একটি বাষ্প জেনারেটর সাধারণত ব্যবহৃত হয়। আপনি বৈদ্যুতিক বাষ্প জেনারেটর বা একটি গ্যাস বাষ্প জেনারেটরের মধ্যে চয়ন করতে পারেন। রাসায়নিক শিল্পে ব্যবহৃত কিছু জ্যাকেটযুক্ত হাঁড়ি এবং চুল্লিগুলি বাষ্প জেনারেটর দিয়ে সজ্জিত। সাধারণত ভলিউমের উপর নির্ভর করে, তাপমাত্রা পৌঁছানোর জন্য, গরম করার জন্য প্রয়োজনীয় সময় ইত্যাদির উপর নির্ভর করে এবং বিশেষত বাষ্প জেনারেটর দিয়ে সজ্জিত।