খাদ্য শিল্পের জন্য 36kw বৈদ্যুতিক বাষ্প জেনারেটর

উদাহরণ হিসাবে একটি 36 কিলোওয়াট বাষ্প জেনারেটরের বাষ্পীভবন ক্ষমতা গ্রহণ করে, আমাকে বেশ কয়েকটি শিল্পের সরঞ্জামের মান পরিচয় করিয়ে দিই: বাষ্পযুক্ত বান এবং বাষ্পযুক্ত বানগুলি প্রায়শই লোকেরা জিজ্ঞাসা করে। এই ইউনিট একটি একক দরজা স্টিমার চালায়। একে একে একে স্টিম করা হলে, এই ধরনের স্টিমড বান প্রায় 12 থেকে 15 স্তরের জন্য স্টিম করা যায়। চা শুকানোর জন্য, একটি 36 কিলোওয়াট বাষ্প জেনারেটর সাধারণত চা শুকানোর চাহিদা মেটাতে পারে। এটি একটি বড় বাষ্প জেনারেটর প্রয়োজন হয় না, একবারে কম বা বেশি শুকানোর। পাথরের পাত্রের মাছ যা আমরা দৈনন্দিন জীবনে খুব পছন্দ করি তাও দোকানের আকার অনুযায়ী একটি বাষ্প জেনারেটর দিয়ে সজ্জিত করা উচিত। সাধারণভাবে বলতে গেলে, একটি 36-কিলোওয়াট বাষ্প জেনারেটর সাধারণ পাথরের পাত্র মাছের 10 টেবিল চালাতে পারে। সাধারণত, ছোট রেস্টুরেন্ট 36 কিলোওয়াট বাষ্প জেনারেটর চয়ন করতে পারেন.
72 কিলোওয়াট বাষ্প জেনারেটরের বাষ্পীভবন ক্ষমতা দিয়ে কী কী প্রয়োজন মেটানো যেতে পারে তা দেখে নেওয়া যাক। কিছু স্কুল এবং কারখানার ক্যান্টিনও ভাত বাষ্প করার জন্য বাষ্প জেনারেটর বেছে নেয়। 72 কিলোওয়াটের স্টিম জেনারেটর 1000 লোককে খাবারের জন্য সন্তুষ্ট করতে পারে। অতীতে, স্টু দিয়ে মাংস রান্না করার সময়, সাধারণত কয়লা পোড়ানো হত, কিন্তু এখন যদি একটি বাষ্প জেনারেটর ব্যবহার করা হয়, একটি 72 কিলোওয়াট বাষ্প জেনারেটর রান্নার জন্য 600-লিটার পাত্রকে সন্তুষ্ট করতে পারে। বিয়ার, হোয়াইট ওয়াইন এবং রাইস ওয়াইন গাঁজন করার জন্য, একটি 72kW বাষ্প জেনারেটর সাধারণত 2 মিটার ব্যাস এবং 1.5 মিটার গভীরতার একটি ফার্মেন্টারের সাথে গাঁজন করতে ব্যবহৃত হয়, তবে প্রক্রিয়াটি বিভিন্ন পরিস্থিতিতে ভিন্ন হবে।
এছাড়াও, অন্যান্য অনেক শিল্প রয়েছে যেগুলি বিভিন্ন বাস্তব পরিস্থিতি অনুসারে বিভিন্ন বাষ্প জেনারেটর কীভাবে ব্যবহার করতে হয় তা গণনা করতে হবে। সাধারণত, সয়াবিন দুধ রান্না করতে 24 কিলোওয়াট ব্যবহার করা হয় এবং এক ঘন্টায় 100 কেজি সয়াবিন দুধ তৈরি করা যায়, যা যথেষ্ট। ঠান্ডা চামড়া এবং চালের চামড়া প্রক্রিয়াকরণের জন্য, সাধারণত 100 কেজি বাষ্পীভবন ক্ষমতা সহ একটি বাষ্প জেনারেটর ব্যবহার করা হয়। আপনি একটি বৈদ্যুতিক বাষ্প জেনারেটর বা একটি গ্যাস বাষ্প জেনারেটর মধ্যে চয়ন করতে পারেন. রাসায়নিক শিল্পে ব্যবহৃত কিছু জ্যাকেটযুক্ত পাত্র এবং চুল্লি বাষ্প জেনারেটর দিয়ে সজ্জিত। সাধারণত ভলিউম, তাপমাত্রায় পৌঁছাতে হবে, গরম করার জন্য প্রয়োজনীয় সময় ইত্যাদির উপর নির্ভর করে এবং বিশেষভাবে একটি বাষ্প জেনারেটর দিয়ে সজ্জিত।