আধুনিক মানুষের জীবন্ত পণ্যগুলির গড় মান উন্নত হয়েছে, সুতরাং জীবনের মানও উন্নত হয়েছে এবং স্বাস্থ্য সংরক্ষণের প্রবণতা শুরু হয়েছে। অতীতে একটি লালিত পরিপূরক মধু কেবল অতীতে ধনী এবং শক্তিশালী ব্যক্তিদের দ্বারা খাওয়া যেতে পারে, তবে এখন মধু হয়ে উঠেছে মধু একটি বিরল জিনিস নয়, প্রতিটি পরিবার এটি বহন করতে পারে এবং বিভিন্ন ধরণের মধু বাজারে বাজারে আক্রান্ত হওয়ার জন্য উদ্ভূত হয়।
অনেক নির্মাতারা খাঁটি প্রাকৃতিক মধু বলে দাবি করেন তবে সাধারণ মধু আসলে তৈরি করা দরকার। সাধারণত, খাঁটি প্রাকৃতিক মধুতে প্রচুর জল থাকে। ব্রিউইং ছাড়াই সরাসরি উত্পাদিত মধু আসলে জল মধু, যার খুব বেশি জলের পরিমাণ রয়েছে এবং এটি সংরক্ষণ এবং পুনরুদ্ধার করা কঠিন। যদি এটি ঘন না হয় তবে এটি মোটেও বিক্রি করা যায় না, সুতরাং কিছু নির্মাতারা দাবি করা খাঁটি প্রাকৃতিক মধু আসলে বণিকদের জন্য কেবল একটি কৌতুক। মধুতে জল বাষ্পীভূত করতে স্টিম জেনারেটর ব্যবহার করে সত্যিই ভাল মধু উত্তপ্ত এবং ব্রিউ করা দরকার।
প্রত্যেকেই জানেন যে মধু ঠান্ডা তাপমাত্রায় স্ফটিকিত হবে, যা স্বাদ এবং গুণকে ব্যাপকভাবে প্রভাবিত করে। এটি বিশেষত কদর্য এবং গ্রাহকদের কেনার আকাঙ্ক্ষাকে প্রভাবিত করে। তাহলে শীত মৌসুমে মধু প্রক্রিয়াকরণের সময় একটি মধু প্রক্রিয়াকরণ কারখানা কীভাবে এই সমস্যাটি সমাধান করে? যতক্ষণ মধু উত্তপ্ত হয় ততক্ষণ মধু স্ফটিকগুলি গলে যেতে পারে এবং বৃষ্টিপাত আর ঘটবে না। সক্রিয় এনজাইমযুক্ত প্রাকৃতিক মধু 60 ডিগ্রি সেলসিয়াসের উপরে উত্তপ্ত করা যায় না, অন্যথায় সক্রিয় এনজাইমগুলি উচ্চ তাপমাত্রায় ক্রিয়াকলাপ হারাবে, তাদের মধ্যে পুষ্টিগুলি ধ্বংস করবে এবং মধুর পুষ্টিকর প্রভাবকে ব্যাপকভাবে হ্রাস করবে। বাষ্প জেনারেটর কী করে তা দেখুন।
পুষ্টিগুলি ধ্বংস না করা নিশ্চিত করার সময় কীভাবে স্ফটিকযুক্ত মধু গলে যায়? সাধারণ গরম করার তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ করা যায় না এবং বাজারে কয়েকটি গরম করার সরঞ্জাম তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ অর্জন করতে পারে। তবে, নোবিস স্টিম জেনারেটর ব্যবহার করে পুষ্টি ধ্বংস না করে মধু স্ফটিক গলে সুনির্দিষ্ট তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ অর্জন করতে পারে। বাষ্প দ্রুত এবং দক্ষ। সুনির্দিষ্ট তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ পুরোপুরি স্বয়ংক্রিয়ভাবে স্বয়ংক্রিয়ভাবে স্বয়ংক্রিয়ভাবে স্বয়ংক্রিয়ভাবে স্বয়ংক্রিয় অপারেশন, স্বয়ংক্রিয় জল সরবরাহ এবং জল শাটফ এবং জরুরী পাওয়ার-অফ ফাংশন সহ এবং এটি 48 ঘন্টা অবিচ্ছিন্নভাবে কাজ করতে পারে।