পাইপলাইন দূষণের উত্স
খাবারের সাথে সরাসরি যোগাযোগের অংশ হিসাবে, পাইপের অভ্যন্তরীণ প্রাচীরটি তার স্বাস্থ্যকর অবস্থা সনাক্ত করা সর্বদা কঠিন ছিল। প্রকৃতপক্ষে, পাইপলাইনের অভ্যন্তরীণ প্রাচীরটি লুকানো এবং স্যাঁতসেঁতে থাকে এবং এটি অণুজীব এবং জীবাণুগুলি প্রজনন করা সহজ। যখন পণ্য সমাধান পাইপলাইনের মধ্য দিয়ে যায়, তখন ছাঁচ, খামির এবং অন্যান্য প্যাথোজেনিক ব্যাকটিরিয়া সংক্রমণের ঝুঁকি অত্যন্ত বেশি। একবার খাবার দূষিত হয়ে গেলে, এটি লুণ্ঠন করা এবং অবনতি করা সহজ, মানব স্বাস্থ্যকে বিপন্ন করে। অতএব, পাইপলাইনের অভ্যন্তরীণ প্রাচীরের নির্বীজন এবং জীবাণুমুক্তকরণে একটি ভাল কাজ করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।
অন্যান্য উত্পাদন লিঙ্কগুলির জীবাণুমুক্ততার সাথে তুলনা করে, পাইপলাইনের অভ্যন্তরীণ প্রাচীরটি প্রায়শই আরও কঠিন। এটি কারণ পাইপলাইনটি দীর্ঘকাল ধরে ব্যবহৃত হওয়ার পরে, পাইপলাইনে মাইক্রোবায়াল ব্যাকটিরিয়া সহজেই জীবাণুনাশকের প্রতিরোধের বিকাশ করতে পারে, যা মাইক্রো অর্গানিজমগুলিকে বহুগুণে বৃদ্ধি করে এবং পাইপলাইনের অভ্যন্তরীণ প্রাচীরের উপর অসাধুভাবে বৃদ্ধি করে এবং বায়োফিল্মের একটি স্তর গঠনের জন্য "একটি বাসা তৈরি করে" বৃদ্ধি করে। বায়োফিল্ম কিছু অমেধ্যের সাথে মিশ্রিত অণুজীবের সমন্বয়ে গঠিত এবং দীর্ঘ সময়ের জন্য পাইপের অভ্যন্তরীণ প্রাচীরের সাথে মেনে চলে। সময়ের সাথে সাথে শক্তিশালী স্টিকি ফিল্মের একটি স্তর গঠিত হয়। Traditional তিহ্যবাহী পরিষ্কারের পদ্ধতিগুলি দ্বারা অপসারণ করা কঠিন। এছাড়াও, জলের পাইপটিতে ছোট ব্যাস, অনেক বাঁক এবং ধীর জল প্রবাহ রয়েছে। পাইপলাইনের মধ্য দিয়ে খাবারটি অতিক্রম করার পরে, ব্যাকটিরিয়াগুলি জৈব প্রবাহের সাথে বায়োফিল্মকে উপচে পড়বে, যার ফলে খাবারের গৌণ দূষণ হবে।
নির্বীজন এবং জীবাণুমুক্তকরণ পদ্ধতি
1। রাসায়নিক এজেন্ট জীবাণুমুক্তকরণ পদ্ধতি: রাসায়নিক এজেন্ট জীবাণুমুক্তকরণ পদ্ধতি হ'ল সর্বাধিক ব্যবহৃত জীবাণুমুক্তকরণ পদ্ধতি। প্রথমত, সরঞ্জামগুলির ময়লা সিআইপি পরিষ্কারের মাধ্যমে সরানো হয়। "ময়লা" হ'ল ফ্যাট, কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন এবং খনিজগুলি সহ খাদ্য যোগাযোগের পৃষ্ঠের ব্যাকটেরিয়া বৃদ্ধির জন্য প্রয়োজনীয় পুষ্টিকর। বেশিরভাগ নির্মাতারা সাধারণত পাইপলাইন পরিষ্কার করে কস্টিক সোডা ব্যবহার করেন; তারপরে অণুজীবের প্রচারগুলি ধ্বংস করতে কিছু বিশেষ রাসায়নিক পরিষ্কার এজেন্ট ব্যবহার করুন, যার ফলে অন্যান্য অণুজীবের সংখ্যা হ্রাস করুন। এই পদ্ধতিটি পরিচালনা করার জন্য জটিল, এবং পরিষ্কার করা পুরোপুরি নয় এবং রাসায়নিক পরিষ্কারের এজেন্টও অবশিষ্টাংশের ঝুঁকিতে রয়েছে, যার ফলে গৌণ দূষণ হয়।
২। বাষ্প নির্বীজন পদ্ধতি: বাষ্প নির্বীজন হ'ল বাষ্প জেনারেটর দ্বারা উত্পাদিত উচ্চ-তাপমাত্রার জীবাণুমুক্তকরণকে পাইপলাইন সরঞ্জামগুলির সাথে জীবাণুমুক্ত করা দরকার যা জীবাণুমুক্ত করা দরকার এবং উচ্চ তাপমাত্রার মাধ্যমে ব্যাকটিরিয়া গ্রুপের প্রজনন শর্তগুলি ধ্বংস করে দেয়, যাতে একবারে জীবাণুমুক্তকরণের উদ্দেশ্য অর্জন করা যায়। বাষ্প জেনারেটরের এক-বোতাম অপারেশন, সামঞ্জস্যযোগ্য তাপমাত্রা, দ্রুত বাষ্প উত্পাদন, বড় বাষ্পের পরিমাণ, তুলনামূলকভাবে পুঙ্খানুপুঙ্খ জীবাণুমুক্তকরণ এবং কোনও দূষণের অবশিষ্টাংশ সহ স্টিম জীবাণুমুক্তকরণ পদ্ধতিটি পরিচালনা করা সহজ। এটি বর্তমানে অন্যতম জনপ্রিয় জীবাণুমুক্ত পদ্ধতি।
নোবথ নির্বীজন বিশেষ বাষ্প জেনারেটর 304 স্টেইনলেস স্টিল লাইনার গ্রহণ করে, উচ্চ বাষ্প বিশুদ্ধতা এবং বৃহত বাষ্প ভলিউম সহ, এটি পাইপলাইন জীবাণুমুক্তকরণ কাজের ক্ষেত্রে আপনার অন্যতম অপরিহার্য অংশীদার।